Recetas vegetarianas: crema de verduras – crema para vegetarianos

…regamos la leche y condimentamos con sal y pimienta, de esta manera nos quedará una deliciosa sopa crema de verduras muy nutritiva y especialmente para los fríos días de invierno que vendrán, para compartir con los amigos. Tips del chef: Puedes usar varias las verduras, si deseas una sopa crema de espárragos puede sustituir el zapallo por el espárrago. Lo mas buscado: ricota con pimenton sopa licuada como hacer crema para hot dog sopa de…

Receta fácil: Pastel de Verduras

…an a un horno, previamente pre-calentado a temperatura media y se deja por 30 minutos, y se saca y listo, se sirve bien caliento o un poco tibio, al gusto de cada quien. Sugerencia: Puedes agregar mas cantidad de la verdura de tu preferencia, siempre sin exagerar en cantidad, recuerda no salpimentar en exceso y cuidado en que no se queme tu paste, disfruta. Lo mas buscado: salsa para acompañar pastel de verduras escabeche para hotdog receta…

Guisado de verduras

…edecer el fondo de la olla con rocío vegetal. Colocar primero la cebolla, la zanahoria y el morrón . Cuando este a medio fritar, agregar todo lo demás, y los condimentos a gusto. A medida que se va consumiendo el jugo de las verduras ( a fuego lento), comenzar a agregarle caldo ya preparado, apenas salado. Seguir así hasta que esté a media cocción todo. Ahí agregarle mas agua ( si lo creemos conveniente) Esto es optativo. Se puede hacer que…

Como conservar los nutrientes en frutas y verduras

…ible esto por falta de espacio, deberán estar en un lugar seco y oscuro. Lo aconsejable es comerlas crudas, pero si se comen cocidas debe ser en poco agua y dejándolas muy poco tiempo después de su hervor. Si cocina frutas y verduras, trate de hacerlo siempre con la piel, pues su cáscara es la que contiene mayor cantidad de vitaminas. Cuanto mas grandes sean los trozos en que se cortan siempre conservarán mejor los nutrientes. Las frutas que…

Soufflé de verduras y ricotta

…duras con las claras batidas. Verter en un molde lubricado y enharinado y cocinar en horno moderado hasta que esté bien firme. Lo mas buscado: con que acompañar un souffle de verduras souffle mixto con que puedo acompañar un souflle de verduras soufle mixto como acompañar un souffle souffle de verduras y ricota con que se puede acompañar un soufle de vegetales? con qué se puede acompañar souffle de zanahoria con que se puede acompañar el sufle…