SALCHICHAS A LA BULGARA

  (4 porciones)   Preparación: 20 minutos. Cocción: 30 minutos. Ingredientes: 6 salchichas 3 cebollas 2 pimientos verdes 4 tomates bien maduros 2 huevos páprika o pimentón picante sal grasa de cerdo (manteca).   Picar las cebollas. Cortar en trocitos los pimientos y los tomates. Cortar las salchichas en rodajas. Calentar unas cucharadas de grasa en una sartén. Dorar la cebolla. Agregar los pimientos, los tomates y las salchichas….

Revuelto de salchichas y queso

Los huevos siempre son un alimento rápido de preparar y con un alto contenido de nutrientes, por lo cual nos sacan de más de un apuro. http://www.youtube.com/watch?v=vpSy4p2_ZT0 Prepara esta receta deliciosa y rápida que te servirá para desayunos o meriendas. Ingredientes: 6 huevos. 5 salchichas. 4 tiras de tocino ahumado. 2 cdas. de queso parmesano. Sal al gusto. Preparación: Lava las salchichas y córtalas en rodajas de tamaño mediano. Las…

SALCHICHAS CON REPOLLO A LA SUECA

  (6 porciones)   Preparación: 25 minutos. Cocción: 1 1/2 hora.   Ingredientes: 12 salchichas 1 repollo (col) blanco 3 cebollas grasa de cerdo (manteca) 1 cucharada de azúcar caldo de carne 1 hoja de laurel sal y pimienta.   Cortar en tiritas las cebollas y el repollo. Untar con grasa de cerdo una fuente para horno. Colocar en ella las cebollas y el repollo. Espolvorear el azúcar. Dorar en el horno. Cuando el azúcar se haya…

Receta Facil: Arroz a la Italiana

El arroz es muy versátil y podemos hacer una receta fácil con el. Es un excelente acompañante para muchas carnes u aves, e inclusos pescados. Muchas veces queremos darle un toque diferente al simple sabor del arroz, y aquí te enseñaremos una receta fácil y practica para un delicioso arroz a la italiana, que sin duda alguna, dejara encantado a tus comensales. Ingredientes (Rinde 6 personas) 400 gramos de arroz (aproximadamente 2 tasas) 40 gramos…

Muffins light de champiñones

Esta receta deliciosa de unos suaves muffins light de champiñones es ideal para tus desayunos o meriendas. http://www.youtube.com/watch?v=wXdAFAAV2rk Fácil y rápida, te encantará, y además complementarás con una nueva idea tus recetas bajas en calorías. Ingredientes: 1 paquete pequeño de salchichas de pavo. 1 cdta. de aceite de oliva. Una bandejita de champiñones. ¼ de taza de cebollin. ¼ de taza de queso suizo. 1 cdta. de pimienta negra. 5…