Receta: Estofado campestre

http://www.youtube.com/watch?v=QpBdDnct7bk Con esta receta lograrás preparar un delicioso estofado campestre, utilizando ingredientes como hígado de res y distintos vegetales. La preparación tarda aproximadamente unos 120 minutos, y es un platillo perfecto para servirlo durante el almuerzo. Recomendamos seguir la receta al pie de la letra, para que te quede un platillo equilibrado y muy delicioso. Buen provecho. Ingredientes 1 kilo de pulmón de…

Estofado de carne

Para un día frío y lluvioso esta receta sin duda te dará ánimos para seguir adelante y trabajar sin cansancio. http://www.youtube.com/watch?v=ZUwKaS06SpA Una receta sencilla de estofado de carne que puedes obtener siguiendo nuestro paso a paso. Ingredientes: 1 kilo de carne de vacuno, cortada en cubitos. 3 cdas. de aceite vegetal. 1 cebolla grande picada. 2 dientes de ajo. 4 tomates. ½ cdta. de perejil. ½ taza de vino blanco. 1 cdta. de sal. ½…

Tradicional pollo al jugo o estofado

Una forma sana de preparar el pollo es sólo empleando verduras y agua. El secreto de esta deliciosa receta está en la cocción lenta que potencia los sabores. http://www.youtube.com/watch?v=mLYKmls4XvQ Realiza esta receta muy nutritiva e ideal para comer en cualquier época del año. Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera. 1 cebolla grande. 1 zanahoria grande. 2 cdas. de aceite. ¼ de lt. de agua. Sal al gusto. Preparación: Lava las pechugas….

¿Cómo hacer risotto?

¿Cómo hacer risotto? En este post aprenderás a cocinar esta tradicional receta a base de arroz. Ingredientes 100 gramos de arroz para cada plato 1 caldo de pollo 1 cebolla aceite de oliva 3 dientes de ajo manteca azafrán sal cantidad necesario queso rallado (opcional) Tiempo de cocción: 20 a 30 minutos El risotto es un guiso tradicional muy fácil y rápido de preparar. En esta receta el arroz toma un color amarillo y es condimentado. Es ideal…

Spaghettis con camarones

Una forma deliciosa de preparar una rica pasta combinada con un ingrediente de alto nivel como los camarones es sin duda lo que nos ofrece esta receta. http://www.youtube.com/watch?v=OnWvsbayGhA Sigue los sencillos pasos para disfrutar de este platillo ligero y exquisito. Ingredientes: 500 grs. de spaghettis. 500 grs. de camarones pelados y lavados. ½ taza de aceite de oliva. 1 cda. de mantequilla. ½ taza de vino blanco seco. 6 dientes de ajo….