Spaghettis con camarones

Una forma deliciosa de preparar una rica pasta combinada con un ingrediente de alto nivel como los camarones es sin duda lo que nos ofrece esta receta. http://www.youtube.com/watch?v=OnWvsbayGhA Sigue los sencillos pasos para disfrutar de este platillo ligero y exquisito. Ingredientes: 500 grs. de spaghettis. 500 grs. de camarones pelados y lavados. ½ taza de aceite de oliva. 1 cda. de mantequilla. ½ taza de vino blanco seco. 6 dientes de ajo….

Salsa de jengibre

Esta salsa llena de un sabor picante muy delicioso y característico de esta raíz es una forma exquisita de acompañar algún aperitivo. Atrévete a utilizar este ingrediente poco tradicional y descubre lo deliciosas que resultan las comidas al añadirles esta salsa de jengibre. Ingredientes: 1 cda. de ajos triturados. 2 cdas. de porotos negros o rojos recocidos (puedes utilizar la pasta mexicana del supermercado) ¼ de taza de jengibre rallado. 1…

¿Cómo hacer risotto?

¿Cómo hacer risotto? En este post aprenderás a cocinar esta tradicional receta a base de arroz. Ingredientes 100 gramos de arroz para cada plato 1 caldo de pollo 1 cebolla aceite de oliva 3 dientes de ajo manteca azafrán sal cantidad necesario queso rallado (opcional) Tiempo de cocción: 20 a 30 minutos El risotto es un guiso tradicional muy fácil y rápido de preparar. En esta receta el arroz toma un color amarillo y es condimentado. Es ideal…

Mi Receta de Paella Valenciana

  Espero la lleguen a elaborar y comprobar que de veras es rica la paella, esta receta es para 4/6 personas y se acompaña de un buen vino blanco Ingredientes de la paella valenciana: 115 grm almejas 115 grm mejillones ½ kg trozos de pollo 75 grm Harina sazonada 65 ml aceite ½ cebolla picada ½ pimiento dulce verde picado 1 ½ tallos de apio picados 1 dientes de ajo picados 1.5 ml azafrán 2.5 ml tomillo 2.5 ml oregano 2.5 ml albahaca 2.5 ml…

Tapas y bocaditos para una reunión de amigos

¿Cuantas veces llegan amigos a casa y nos toman por sorpresa? Para estos casos es que les damos un listado de recetas de tapas y bocaditos para estar siempre listos ante visitas imprevistas. Fáciles de preparar y muy ricas, estas recetas nos sacarán de más de un apuro. ¡Que las disfruten! Aritos de cebolla Cortar una o varias cebollas en aros finos. Poner en una bolsa harina, sal pimienta. Poner los aros en la bolsa y moverlos para que la…