Deliciosos aperitivos de berenjena para fiestas

La berenjena es la gran protagonista de esta receta ya que aporta un sabor inigualable que combinado con el tomate y la salsa agregada da un gran toque para comenzar una fiesta o una reunión familiar. http://www.youtube.com/watch?v=qs2rvDBuuCI Sigue los pasos de nuestra receta de hoy y halaga a tus invitados con estos deliciosos canapés. Ingredientes: 1 berenjena. 3 cdas. de aceite de oliva. 3 tomates. ½ taza de queso parmesano rallado. 4 cdas….

Receta para preparar lasaña de carne o pasticho

Un plato que no habíamos compartido en el blog pero que creemos que lo disfrutaran es la Lasaña también llamada pasticho, es una receta Internacional mas exacto de la región de Italia y Grecia Y aunque existen, muchas variaciones en su elaboración, aquí les compartimos una de ellas, esperando que sea de su agrado Ingredientes para la lasaña: 3 cucharadas de mantequilla o margarina ¼ harina 2½ tazas leche descremada 1 pizca de nuez moscada 14…

Galletitas de anís para acompañar la merienda

Ultra fáciles de elaborar, éstas galletitas son especiales para acompañar un delicioso te o café. Tienen un aroma y sabor increíble. Te pasamos la receta para que las disfrutes en el calor de tu hogar. Ingredientes 4 huevos. 1 taza de azúcar. 1 taza y media de harina. 2 cucharaditas de polvo de hornear. 2 cucharaditas de anis en grano. Preparación Batir los huevos con el azúcar en una fuente. Agrégale la harina tamizada con el polvo de…

Matambre relleno con suprema y panceta

El matambre es una carne muy versátil, y bien preparada, resulta sumamente tierna y de delicioso sabor. Hoy te traemos la receta de un exquisito matambre relleno para servir como entrada o como plato único. Lo más importante… es muy fácil de hacer. Ingredientes: 1 matambre 2 supremas 150 g de panceta ahumada 3 huevos 1 taza de queso rallado 1 morron 1 sobre de gelatina sin sabor 3 cucharadas de ajo y perejil 3 huevos duros Sal, pimienta y…

Cocinar de forma saludable especialidades de ave ultra-congeladas.

Muchas personas buscan nuevas formas de cocinar productos elaborados, saliendo de la vieja rutina de la fritanga, ofreciendo una alternativa saludable sin tantas grasas, ya que existe la idea preconcebida de que todos los alimentos procesados son in-saludables, pero, no nos damos cuenta de que esto se debe a la manera de como los cocinamos, por lo general friéndolos en aceites y grasas saturadas. De ahí el problema por el cual no son…