Receta: Costilla de Cerdo a la BBQ

…ra moderadamente alta (180°C – 190°C) y se colocan a hornear las costillas durante 20 minutos. Pasó 3: Luego de que pasen los 20 minutos, bañamos las costillas totalmente con salsa BBQ y se colocan 15 minutos más en el horno. Paso 4: Luego del primer baño de BBQ, se vuelve a dar otro baño en BBQ a las costillas y se colocan nuevamente en el horno por 15 minutos más. Paso 5: Luego del segundo paso se repite el baño de BBQ pero esta vez en…

SALCHICHAS CON REPOLLO A LA SUECA

…aldo de carne 1 hoja de laurel sal y pimienta.   Cortar en tiritas las cebollas y el repollo. Untar con grasa de cerdo una fuente para horno. Colocar en ella las cebollas y el repollo. Espolvorear el azúcar. Dorar en el horno. Cuando el azúcar se haya caramelizado, agregar 1 cucharón de caldo. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la hoja de laurel. Dejar cocinar durante 1 hora. Dorar las salchichas en una sartén, con un poco de grasa de…

Soufflé de verduras y ricotta

Es excelente para una comida liviana, dietética y nutritiva a la vez, ya que combina las vitaminas de las verduras con el aporte de calcio del queso y la ricotta. Ingredientes. 1 cebolla picada 2 tazas de acelga hervida y picada 1 tomate pelado, sin semilla y picado 1 zanahoria hervida y hecha puré 2 cucharadas de ricotta descremada 100 g. de queso fresco en daditos 4 claras de huevo 1 cucharada de fécula de maíz Sal y pimienta…

Recetas para celíacos

…formar una pasta suave y bien unida. Freír en aceite porciones de la pasta. Si queremos hacerlos dulces le agregaremos dados pequeños de dos manzanas dulces. Si por el contrario los preferimos salados, mezclamos la masa con acelga,papas,coliflor,arroz, etc.( todo hervido y picado en pequeños trocitos) Agregamos que son aptos para celíacos los siguientes alimentos: Panes, galletas y/o pastas preparados con harinas especiales que pueden ser de…

Conoce aquí las 7 Comidas más raras del mundo

…6.- Escamoles Es una receta mexicana que consiste en freír con mantequilla y especias a las larvas de las agresivas hormigas negras para luego ser envueltas en unas tortillas, es conocido también como caviar de insectos. 7.-Croquetas de avispas Se encuentran en Japón y consisten en hacer una galleta con avispas este platillo se puede encontrar en un pueblo llamado Omachi.       Lo mas buscado: pasabocas raros comidas faciles para…