Tapas y bocaditos para una reunión de amigos

¿Cuantas veces llegan amigos a casa y nos toman por sorpresa? Para estos casos es que les damos un listado de recetas de tapas y bocaditos para estar siempre listos ante visitas imprevistas. Fáciles de preparar y muy ricas, estas recetas nos sacarán de más de un apuro. ¡Que las disfruten! Aritos de cebolla Cortar una o varias cebollas en aros finos. Poner en una bolsa harina, sal pimienta. Poner los aros en la bolsa y moverlos para que la…

Sorrentinos caseros de jamón y queso

Sorrentinos caseros de jamón y queso. En este artículo te explicaré los pasos que debes seguir para realizar la receta fácil de los sorrentinos. En este tutorial aprenderás a realizar la masa, la cual te servirá independientemente del relleno que quieras utilizar. Para realizar las tapas necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos de harina 0000 120 centímetros cúbicos de agua 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva sal a gusto…

Receta de Pollo en Jugo de Naranja

Hoy les presento una receta en video, ya saben entre mas fáciles mejor y entre mas explicitas aun mejor, y que mejor que ver como preparar la comida en video. La receta de hoy, es para hacer un pollo en jugo de naranja, riquísimo… altamente recomendable. Ingredientes: Pollo en trozos, sin la piel, bien lavado y seco. 1 taza y 3/4 de jugos de naranja natural 2 cucharaditas de mostaza 1 cucharada y media de fécula de maíz 1 barra de…

Receta de tacos

Receta de tacos. Al momento de hablar de cocina mexicana es inevitable mencionar a ‘Los tacos’, ya que son la receta perteneciente a la gastronomía de ese país que más recorrió el mundo. En este artículo te explicaré como elaborar unos deliciosos tacos de carne, pero una vez aprendido los pasos para elaborar la masa, el relleno lo puede decidir el cocinero. Ingredientes para la masa 300 gramos de harina 0000 160 centímetros cúbicos de agua 2…

Quiche de queso roquefort Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul.

Los quiches son exquisitos platos fáciles preparar y con ingredientes de fácil adquisición. http://www.youtube.com/watch?v=h6YDS5apNwA Realiza este quiche de queso roquefort para compartir en familia en un almuerzo o una cena. Ingredientes: 150 grs. de queso roquefort. 2 peras. 4 huevos batidos. 2 tazas de crema de leche espesa. Nuez moscada al gusto. Sal y pimienta al gusto. 1 base de hojaldre. Preparación: Forra un molde con la base de…