Dónde disfrutar de pinchos y tapas en Madrid

Si bien es cierto que Madrid no es una ciudad precisamente conocida por su cultura gastronómica, la realidad es que en cualquier sitio turístico de la capital se pueden encontrar multitud de restaurantes de todo tipo que sirven tanto platos típicos madrileños (un buen cocido, por ejemplo) como platos con comida de culturas gastronómicas de otras provincias. Pero lo cierto es que restaurantes de pinchos y tapas en Madrid hay muchos, y lo que…

Tapas y bocaditos para una reunión de amigos

¿Cuantas veces llegan amigos a casa y nos toman por sorpresa? Para estos casos es que les damos un listado de recetas de tapas y bocaditos para estar siempre listos ante visitas imprevistas. Fáciles de preparar y muy ricas, estas recetas nos sacarán de más de un apuro. ¡Que las disfruten! Aritos de cebolla Cortar una o varias cebollas en aros finos. Poner en una bolsa harina, sal pimienta. Poner los aros en la bolsa y moverlos para que la…

Como hacer Tarta o Pastel o Pascualina de Espinaca o Acelga

http://www.youtube.com/watch?v=bCp4jJhSC4U   Ingredientes: 1 masa de hojaldre. 1 kg de espinacas frescas. ½ kg de ricota. 150 g de panceta. 100 g de jamón cocido. 80 g de queso parmesano rallado. 1 huevo. Aceite de oliva. Manteca. Sal. Pimienta. Este pastel puede servirse como primer plato, aunque sirve perfectamente para un aperitivo, cortándolo en cuadraditos. Se puede servir caliente o frío. Preparación: Lavar las espinacas en abundante…

Bares de tapas en Sevilla

El mejor momento para una velada   http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=fJ8n7wNuzKw Es posible que recuerdes tu primera cita, dar un paseo con tu prometida o prometido, lo primero que te viene a la mente son los momentos que pasaron juntos, pero hoy en la actualidad el trabajo, los hijos, parece ser que el tiempo lo tenemos comprometido y el tiempo que pasan juntos ya no es mucho. Por esta razón es necesario que el…

Sorrentinos caseros de jamón y queso

Sorrentinos caseros de jamón y queso. En este artículo te explicaré los pasos que debes seguir para realizar la receta fácil de los sorrentinos. En este tutorial aprenderás a realizar la masa, la cual te servirá independientemente del relleno que quieras utilizar. Para realizar las tapas necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos de harina 0000 120 centímetros cúbicos de agua 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva sal a gusto…