Estofado de carne

Para un día frío y lluvioso esta receta sin duda te dará ánimos para seguir adelante y trabajar sin cansancio. http://www.youtube.com/watch?v=ZUwKaS06SpA Una receta sencilla de estofado de carne que puedes obtener siguiendo nuestro paso a paso. Ingredientes: 1 kilo de carne de vacuno, cortada en cubitos. 3 cdas. de aceite vegetal. 1 cebolla grande picada. 2 dientes de ajo. 4 tomates. ½ cdta. de perejil. ½ taza de vino blanco. 1 cdta. de sal. ½…

Receta: Estofado campestre

http://www.youtube.com/watch?v=QpBdDnct7bk Con esta receta lograrás preparar un delicioso estofado campestre, utilizando ingredientes como hígado de res y distintos vegetales. La preparación tarda aproximadamente unos 120 minutos, y es un platillo perfecto para servirlo durante el almuerzo. Recomendamos seguir la receta al pie de la letra, para que te quede un platillo equilibrado y muy delicioso. Buen provecho. Ingredientes 1 kilo de pulmón de…

Receta: Ensalada de gallina

http://www.youtube.com/watch?v=glj9QhQylhg Esta receta nos servirá para preparar una ensalada de pollo. Su preparación es bastante fácil y requiere ingredientes sumamente fáciles de encontrar, sin mencionar el hecho que es un plato sano, perfecto para aquellos que están a dieta. No necesitas ser un experto para preparar esta deliciosa ensalada. Ingredientes 2 pechugas de pollo 2 papas 2 tazas de repollo finamente cortado 1 taza de cebollin…

Tradicional pollo al jugo o estofado

Una forma sana de preparar el pollo es sólo empleando verduras y agua. El secreto de esta deliciosa receta está en la cocción lenta que potencia los sabores. http://www.youtube.com/watch?v=mLYKmls4XvQ Realiza esta receta muy nutritiva e ideal para comer en cualquier época del año. Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera. 1 cebolla grande. 1 zanahoria grande. 2 cdas. de aceite. ¼ de lt. de agua. Sal al gusto. Preparación: Lava las pechugas….

Risotto con champigñones.

Ingredientes: 1 cebolla no muy grande. 200 grs. de arroz blanco. 3 cuch. de aceite de oliva. 1/2 litro de caldo de verduras o gallina. I pizca de manteca 1 at. de de espinacas 3 cuch. de champigñones. Sal, orégano,albahaca,pimienta negra molida,ajo y perejil. http://www.youtube.com/watch?v=AQ2Q_zu1m6M Preparación: Se pica la cebolla muy fina, se le agrega el laurel, se dora en el aceite con una parte de la manteca, y se le agrega el arroz. Se…