Receta de Lemon pie

Receta de Lemon pie. El ‘Lemon pie’ o pastel de limón es una receta muy popular, la cual es realmente útil en eventos como cumpleaños y aniversarios. Ingredientes: Merengue: 220 gramos de azúcar 75 cc de agua 4 claras Relleno: 200 cc de jugo de limón 75 cc de agua 200 gramos de azúcar 60 gramos de almidón de maíz ½ litro de leche 4 yemas 1 cucharada de manteca ralladura de limón Otros: 300 gramos de harina tipo 0000 200 gramos de manteca 100…

Receta: Hamburguesa de hongos Portobello

A continuación te presentaremos una deliciosa receta para preparar una exquisita hamburguesa de hongos Portobello. Este tipo de hongo tiene un sabor casi neutro y bastante delicado, con un aroma realmente suave. Es popular en gastronomía pese a su escaso contenido calórico. Ingredientes Una bandeja de Champiñones Carne de hamburguesa 1 pimiento rojo 1 auyama enana cortada en laminas 1 zanahoria cortada en laminas Mayonesa al gusto Pan para…

Receta de brownies de chocolate

Receta de brownies de chocolate. En este post aprenderás a realizar este pastel de chocolate que se corta en pequeños cuadrados en forma fácil y rápida. Los brownies son una receta popular que proviene de los Estados Unidos. Su nombre hace alusión al color marrón (Brown en inglés), que el color del chocolate. Para cocinar unos deliciosos brownies necesitarás de los siguientes ingredientes: 125 gramos de manteca 125 gramos de chocolate 50 gramos

Cocido Gallego, un plato para disfrutar una y mil veces

  La cocina española es muy basta en cuanto a su variedad alimenticia. Su gran aporte gastronómico ha llevado a España a un lugar de privilegio en cuanto a cocina internacional. El cocido gallego, es un platillo típico de esta cocina internacional, similar al cocido madrileño. Este alimento, es muy nutritivo y delicioso, ya que aporta gran variedad de alimentos que van desde carnes hasta verduras. Procedente de Galicia, este cocido es…

Receta de pan dulce de frutas

Receta de pan dulce de frutas. Debido a la proximidad de las celebraciones navideñas explicaré como realizar el pan dulce en pocos y sencillos pasos. El pan dulce es una pieza infaltable de la mesa navideña. Por este motivo, tienes que saber cómo elaborar un pan dulce casero. Ingredientes 1 kilo de harina tipo 0000 5 huevos 60 centímetros cúbicos de agua 70 gramos de levadura 320 gramos de azúcar 20 gramos de miel 100 centímetros cúbicos de…