Salsa de jengibre

Esta salsa llena de un sabor picante muy delicioso y característico de esta raíz es una forma exquisita de acompañar algún aperitivo. Atrévete a utilizar este ingrediente poco tradicional y descubre lo deliciosas que resultan las comidas al añadirles esta salsa de jengibre. Ingredientes: 1 cda. de ajos triturados. 2 cdas. de porotos negros o rojos recocidos (puedes utilizar la pasta mexicana del supermercado) ¼ de taza de jengibre rallado. 1…

Sopa súper rápida

Hay momentos en los que no te queda tiempo para nada, pero sabes que saltarte una comida es un gran error si estas haciendo dieta. Te traemos una receta de una sopa rápida y fácil de realizar para esos momentos de apuro. Ingredientes: 1 cda. de aceite vegetal. 1 cda. de ajo triturado. 1 cda. de jengibre rallado. 2 tallos de lemon grass 2 tazas de agua. 2 tazas de caldo de pollo sin grasa. 500 grs. de pechuga de pollo, deshuesado y cortado en…

Recetas de pollo: Pollo estilo Thai

Si eres fanático de la cocina asiática, aquí te traemos una receta de cocina muy popular en el mundo, el pollo estilo Thai, que es el favorito de muchas personas en el mundo. Esta es una receta fácil, teniendo todos los ingredientes necesarios y le darás a tus comensales, algo nuevo y exótico, que les encantara, toma nota. Ingredientes Para 4 personas: 4 pechugas de pollo 1/2 chile cortado en tiritas 1 cucharada de semillas de fenogreco 1…

Puré de calabaza

Puré de calabaza. En este artículo te enseñaré a realizar una deliciosa papilla de calabaza en forma fácil y rápida, la cual es ideal para bebés, vegetarianos y amantes de esta verdura. Ingredientes 1 kilo de calabaza 1 litro de caldo de verduras 1 diente de ajo 2 puerros 1 cucharadita de comino y otra de jengibre molido aceite de oliva (tres cucharadas) sal y pimienta a gusto Preparación El primer paso que tienes que realizar es limpiar y…

Compota gourmet de peras

Esta receta saludable y deliciosa te permite descubrir una nueva y deliciosa forma de comer peras. http://www.youtube.com/watch?v=CvNP3EF2qJI Continúa leyendo y atrévete a realizar este plato delicioso que dará un placer infinito a tu paladar, sin atiborrarte de calorías. Ingredientes: 4 peras medianas. 100 grs. de azúcar. 1 pizca generosa de azafrán. 175 ml de agua. 75 ml de vino de jengibre. 6 cdas. de agua tibia. 1 anís estrellado. Cáscara…