13 alimentos que los bebés no deben comer hasta los dos años

Si a veces dudamos y cuestionamos si un alimento es o no es beneficioso para nuestra salud, pensar en el alimento ideal para un niño es aún más delicado. Desde el nacimiento hasta el segundo año de vida, el bebé aún no está listo para consumir algunos alimentos y el menú elegido influirá en su desarrollo. La razón para que la alimentación saludable en la etapa infantil se refleje en la salud y calidad de vida en la edad adulta es que los…

Sencillo wok de pasta con vegetales a la soja

Hoy te proponemos cocinar una rica pasta bajas calorías. Contrariamente a lo que crees la pasta no es lo que engorda, sino la combinación de la pasta con salsas grasosas y pesadas. http://www.youtube.com/watch?v=1ERDUwbbA3c Te invitamos a darle “una vuelta de tuerca” a la pasta combinándola con vegetales salteados en el wok. Verás que delicia! Ingredientes: Pasta (la de tu preferencia) Zapallitos o zuchinni Berenjenas Pimiento rojo…

Pasta con Salsa Carusso

http://www.youtube.com/watch?v=mM_0lsw5pBM Ingredientes champiñones Jamón en cubos 1/2 taza de Queso Parmesano rayado 250 cc de crema de leche 1/2 taza de maizena Ya es una tradición en nuestros hogares saborear todos los domingos unas ricas pastas y nada mejor que hacerlo con una salsa típica del Río de la Plata creada por un gran chef en homenaje a un cantante tenor de apellido Carusso, estamos hablando de la clásica salsa Carusso, en esta…

Puré de calabaza

Puré de calabaza. En este artículo te enseñaré a realizar una deliciosa papilla de calabaza en forma fácil y rápida, la cual es ideal para bebés, vegetarianos y amantes de esta verdura. Ingredientes 1 kilo de calabaza 1 litro de caldo de verduras 1 diente de ajo 2 puerros 1 cucharadita de comino y otra de jengibre molido aceite de oliva (tres cucharadas) sal y pimienta a gusto Preparación El primer paso que tienes que realizar es limpiar y…

Receta para preparar Alfajores de maicena

La receta más fácil para hacer tus propios alfajores. Ingredientes 2 tazas de maicena (maizena o fécula de maíz), 1 taza de harina cernida, 4 huevos, ¾ tazas de azúcar molida, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 5 cucharadas de margarina, jugo de medio limón y ralladura de su cáscara, 1 frasco de dulce de leche diluida, ½ taza de codo rallado. Preparación Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que este cremoso. Añadir la margarina…