Receta de Fideos con Bolognesa

http://www.youtube.com/watch?v=w8UZKUjBiDQ Una de las costumbres diarias que nos hacen bien es la comida y, si bien cada cultura tiene su propio estilo a la hora de hacer de comer, la cocina italiana se lleva algunos premios a la hora de decidir que comer, por su aroma, por la impresión visual y el sabor tan particular que nos deja. Es por eso que decidí empezar este blog con una receta de fideos a la bolognesa. Ingredientes. 3 cucharadas de…

Lasaña de carne molida. Receta de Lasagna tradicional italiana.

La clásica y deliciosa lasaña con salsa de carne molida. Ingredientes para la Lasaña 1 kilo carne picada, 4 cucharadas de concentrado de salsa de tomate, láminas de lasaña, cebolla picada, dientes ajo picados, 2 kilos de tomate triturado, medio vaso de vino tinto, tomillo, laurel, 150 ml. nata líquida o crema de leche, medio kilo queso mozzarella en láminas, 50 gramos queso parmesano rallado, aceite y sal a gusto…