Manzanas al horno light

Un postre exquisito, que no aparenta tener tan pocas calorías Ingredientes 4 manzanas, edulcorante al gusto, canela molida, 20 clavos de olor, jugo de dos limones, yogurt light, pasas de uva http://www.youtube.com/watch?v=dEkXhRwOgTU Preparación Quitar los corazones de las manzanas, cortando una tapita con la parte superior. Rellenar con el edulcorante, las pasas y el jugo de limón. Incrustar entre 5 o 6 clavos de olor en cada manzana….

Postres con gelatina light

Gracias a Sergio y su blog de recetas de postres que nos envió estas recetas tenemos unos ricos y facilísimos postres light para hacer con gelatina. Deliciosos y bajas calorías!   Mousse de Limón Preparar una caja de gelatina light de limon con 750 cc de agua en vez de un litro como se le pone normalmente. Cuando haya solidificado licuarla con un yogurt sabor limon de 125 gr. Batir aparte 3 claras a nieve e incorporarla a la mezcla…

Recetas para niños: manzanas acarameladas

¿Quién no recuerda las manzanas acarameladas que disfrutábamos en la infancia? ¿Qué les parece si revivimos ese momento pero con nuestros hijos, sobrinos o nietos? Las manzanas acarameladas son sumamente fáciles de hacer ¡y deliciosas! Ingredientes: 250 grs. de azúcar 125 ml. de agua 2 1/2 cucharadas de glucosa Colorante vegetal rojo 4 manzanas verdes 2 tazas de azúcar 1 cucharadita de colorante rojo líquido 4 palitos de madera (brochettes)…

Tarta de manzana y canela light

La cocina francesa se caracteriza por tener exquisitos postres y sabores en sus comidas. Aliméntate sanamente, y de forma equilibrada aprovechando todas las vitaminas que contiene esta deliciosa tarta de manzanas light. Ingredientes: 6 manzanas rojas, peladas, lavadas y cortadas en rodajas. 6 onzas de jugo de manzana sin azúcar (puedes usarlo con edulcorante). 2 cdas. de maicena. ½ cdta. de canela. ¼ cdta. de nuez moscada. Masa de hojaldre para…

MORCILLA CON MANZANAS

  (4 porciones)   Preparación: 10 minutos. Cocción: 12 minutos. Ingredientes: 400 gramos (14 oz) de morcilla negra 4 manzanas manteca (mantequilla) sal y pimienta.   Cortar la morcilla en trozos regulares. Pelar y cortar las manzanas en rodajas. Calentar la manteca en una sartén. Dorar las manzanas. Retirarlas. Agregar la morcilla. Freírla unos minutos. Incorporar las manzanas. Sazonar con sal y pimienta. Dejar unos minutos más….