Receta del típico mojito cubano con coco

El mojito, es una bebida original de la isla de Cuba, de hecho es popularmente conocido como Mojito cubano, su receta original contiene hierbabuena, azúcar y ron blanco, sin embargo a través del tiempo se han ido añadiendo otros ingredientes frutales con la finalidad de modificar la receta y darle toques diferentes. Algunas de las variaciones aplicadas a esta mundialmente conocida bebida son: mojito de fresa, de maracuyá o parchita, de mora e…

Receta de tacos

Receta de tacos. Al momento de hablar de cocina mexicana es inevitable mencionar a ‘Los tacos’, ya que son la receta perteneciente a la gastronomía de ese país que más recorrió el mundo. En este artículo te explicaré como elaborar unos deliciosos tacos de carne, pero una vez aprendido los pasos para elaborar la masa, el relleno lo puede decidir el cocinero. Ingredientes para la masa 300 gramos de harina 0000 160 centímetros cúbicos de agua 2…

Receta de tiramisú

Receta de tiramisú. Este postre es ideal para cualquier momento y estación. Además es fácil y rápido de cocinar. Ingredientes 200 gramos de vainillas 4 yemas 1 limón ½ kilo de queso mascarpone polvo de cacao amargo 4 cucharadas de azúcar 400 cc de café frio expreso 400 cc de brandy de buena calidad Preparación La primera etapa de esta receta consiste en batir las yemas con el azúcar dentro de un recipiente. Tienes que mezclar hasta obtener una…

Receta: Salsa Holandesa

http://www.youtube.com/watch?v=5GMpRVSNXc0 Quieres preparar una salsa especial para acompañar ese simple pollo, carne o pescado que preparaste, pues aquí te traemos la receta de una deliciosa salsa holandesa que complementara de manera increíble ese platillo, toma nota: Ingredientes 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de harina de trigo 200 mL de caldo de verdura 3 yemas de huevo 100 gramos de crema de leche 2 o 3 cucharaditas de jugo de limón

Tofu con salsa de aguacate

El tofu, este ingrediente japonés muy utilizado en recetas vegetarianas y en otras que desconocemos viene a presentarse como protagonista en la receta de hoy. Descubre como realizar este delicioso y sencillo platillo que te sorprenderá por su gran sabor y versatilidad. Ingredientes: 150 grs. de tofu blando. 200 grs. de aguacate maduro (palta) ½ limón, su jugo. 3 cdas de requesón light. 2 cdas. de mayonesa light. Sal y pimienta. Preparación:…