¿Cómo hacer risotto?

¿Cómo hacer risotto? En este post aprenderás a cocinar esta tradicional receta a base de arroz. Ingredientes 100 gramos de arroz para cada plato 1 caldo de pollo 1 cebolla aceite de oliva 3 dientes de ajo manteca azafrán sal cantidad necesario queso rallado (opcional) Tiempo de cocción: 20 a 30 minutos El risotto es un guiso tradicional muy fácil y rápido de preparar. En esta receta el arroz toma un color amarillo y es condimentado. Es ideal…

Receta fácil: Risotto de atún y ajíes

Muchas veces no contamos con los ingredientes para preparas una comida inusual, sin embargo aquí te daremos una receta fácil de un risotto de atún y ajíes que no tiene que envidiar a un risotto gourmet, ademas de ser delicioso, le encantara a todos tus comensales toma nota: Ingredientes 1 taza y media de arroz blanco 1 cebolla 1 ají verde 1 ají rojo 2/3 de taza de queso rallado 1 lata de atún al natural (180 gramos) Vino blanco seco Aceite…

Receta facil: Risotto con pulpo

El risotto con pulpo es una excelente variante de la receta italiana, si queremos darle un sabor diferente y un toque del mar a nuestra receta. Este risotto es delicioso y aparte es una receta facil que te aseguro que dejaras sorprendido a tus comensales. Sigue los pasos y consigue los siguientes ingredientes y tendras un excelente platillo. Ingredientes Para 4 personas: 400 gr de arroz blanco 250 gr de pulpo picado 1 Zanahoria picada 100 mL…

Receta: Risotto de salmón

http://www.youtube.com/watch?v=O1iW2zLPMWc Esta receta te servirá para preparar una de las variantes del risotto, el risotto de salmón. Es un platillo bastante elegante, el cual podrás preparar si deseas lucirte en una cena o almuerzo bastante especial. Recuerda que debes tener mucho cuidado con el proceso de preparación y es importante que sea servido inmediatamente después de terminar la cocción para que no se pierdan los sabores….

Nutritivo risotto de pollo y vegetales

El arroz y el pollo tienen una gran cantidad de proteínas y vitaminas que son ideales para consumir en una dieta libre de grasas. http://www.youtube.com/watch?v=1Xmqy82ot_8 Anota esta receta de risotto de pollo y vegetales y complementa tus comidas con un plato delicioso y saludable. Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso. 2 cdas. de aceite vegetal. 1 cebolla grande. 1 cda. de ajo triturado. 1 ½ taza de arroz de grano largo. 2…