13 alimentos que los bebés no deben comer hasta los dos años

Si a veces dudamos y cuestionamos si un alimento es o no es beneficioso para nuestra salud, pensar en el alimento ideal para un niño es aún más delicado. Desde el nacimiento hasta el segundo año de vida, el bebé aún no está listo para consumir algunos alimentos y el menú elegido influirá en su desarrollo. La razón para que la alimentación saludable en la etapa infantil se refleje en la salud y calidad de vida en la edad adulta es que los…

Conoce Hawái y su exquisita gastronomía

  En Hawái la gastronomía forma parte esencial de su cultura, esto se debe a la diversa cantidad de raíces que forman parte de este archipiélago. Sus platos típicos se mezclan con la comida norteamericana, como el cereal y las hamburguesas. También la japonesa por el pescado y la portuguesa por sus platos dulces. Aunque hay algunos que solo podrás comerte en este lugar gracias a su fauna y flora. Si eres de esas personas que te gusta…

Cosas que usted podría estar haciendo mal en la cocina y ni siquiera lo sabe

  Algunos dicen que la cocina es de hecho una terapia. No importa si el plato preparado será para el enamorado o esposo, para la familia, para un grupo de amigos o para usted mismo… Lo sabroso es poner ” las manos en la masa” y luego, por supuesto, ver que “acertó” en la preparación. Sin embargo, cada persona, incluso las que cocinan diariamente, está sujetas a cometer algunos errores en la cocina. Por tal…

Cocido Gallego, un plato para disfrutar una y mil veces

  La cocina española es muy basta en cuanto a su variedad alimenticia. Su gran aporte gastronómico ha llevado a España a un lugar de privilegio en cuanto a cocina internacional. El cocido gallego, es un platillo típico de esta cocina internacional, similar al cocido madrileño. Este alimento, es muy nutritivo y delicioso, ya que aporta gran variedad de alimentos que van desde carnes hasta verduras. Procedente de Galicia, este cocido es…

Pollo agridulce con frutas

Es un exquisito plato agridulce que tiene un muy agradable sabor y complementa una comida formal, si lo acompañamos con un buen vino. Ingredientes: 1 pollo 1 taza de mostaza 1 taza de mayonesa 5 cdas. de azúcar negra 1 lata de ananá en almíbar 200 g. de jamón cocido 150 g de cerezas al marrasquino Sal y pimienta a gusto. Preparación: Limpiar bien el pollo y secarlo con papel de cocina. Salpimentar al gusto Untarlo con la mezcla de mayonesa,…