Consejos sobre el uso de la cebolla

La cebolla es uno de los ingredientes que se utilizan con mayor frecuencia en la cocina. http://www.youtube.com/watch?v=L_u5kIjXdnU A continuación te damos algunos consejos que debes tener en cuenta a la hora de almacenar y utilizar las cebollas. Las cebollas siempre deben permanecer en un lugar fresco y seco para largar su vida útil. Cuando el color de la cebolla cambia y se torna amarillento, se debe desechar pues ya no está dispuesta para el…

Receta: Crema de cebolla

http://www.youtube.com/watch?v=SKx5uI-CTPM Ahora te traemos una receta fácil de una Crema de cebolla para que prepares en tu hogar, una excelente crema fácil de preparar y que sirve de entrada para algún platillo especial que hayas preparado, o simplemente para que tus comensales disfruten de una exquisita crema, toma nota: Ingredientes 1/2 kilogramos de cebollas Crema de leche al gusto 1 vaso de leche 1 vaso de caldo de vegetales 50 gramos de…

Tomates rellenos de Surimi, Cebolla y Camarones

Los tomates tienen muy buenas propiedades y son bastante sanos, esta es un receta fácil y sencilla, para hacer durante los calurosos días de verano. Ingredientes: Unas barritas de Krissia Surimi Tomates manzanos Cebolla Camarones cocidos Aceite de oliva Sal http://www.youtube.com/watch?v=CfKFonrKU6s Preparación Paso 1: Cortamos los tomates en dos y les sacamos todo lo de adentro. Paso 2: Picamos la cebolla, troceamos los camarones cocidos y…

Recetas express: aperitivo de aros de cebolla

Un excelente y delicioso aperitivo para compartir en una reunión con amigos son los aros de cebolla. Excelente acompañamiento si están tomando algún trago, no dejes de preparar esta súper fácil y rápida receta para compartir en grupo. Ingredientes: 2 cebollas grandes. 2 huevos. Harina. Perejil y cilantro fresco. Sal y pimienta al gusto. Aceite vegetal para freir. Preparación: Pela las cebollas y corta en rodajas no muy delgadas. Al separarlas…

OREJAS DE CERDO CON CEBOLLA (4 porciones)

Preparación: 25 minutos. Cocción: 1 hora. http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=HVPR1SAXkrw Ingredientes: 6 orejas de cerdo 2 cebollas 1 taza de caldo sal y pimienta grasa de cerdo (manteca) 9 cucharada de harina jugo de limón. Limpiar bien las orejas. Cocinarlas en agua con sal. Cuando estén tiernas, retirarlas. Escurrirlas. Cortarlas en trocitos. Picar las cebollas. Calentar grasa en una cacerola. Freír la cebolla….