Receta fácil: Croquetas de arroz y pescado

Si quieres probar algo diferente para tu almuerzo o cena, que tal si preparas unas croquetas de arroz y pescado, una receta fácil y muy deliciosa. Estas croquetas son muy fáciles de preparar y muy rápidas, perfectas para preparar en un almuerzo familiar, donde te aseguro que le encantara a todos, toma nota. Ingredientes Para 4 personas: 250 gramos de arroz 1 cebolla picadita 300 gr. de filete de merluza, o en su defecto otro pescado despinado…

Como hacer filetes de pescado envueltos?

El día de hoy les platicare de una receta para hacer filetes de pescado envueltos. Ingredientes para los filetes de pescado envueltos: *filete de pescado, *verduras congeladas, *queso (monterrey, mozzarela o cualquiera que sea para derretir), *mantequilla, *papel aluminio, *nork suiza, *sal y pimienta. http://www.youtube.com/watch?v=_Q7yl2B9jgc Preparación del filete de pescado envuelto: Lo primero que tenemos que hacer es cortar el papel…

Sándwiches de pescado

Los sándwiches siempre son una alternativa para un almuerzo ligero, o un día de campo planificado. Te traemos una exquisita receta de un sandwich que viene relleno de pescado. Nutritiva y deliciosa para toda la familia. Ingredientes: 4 filetes de pescado. ¼ cdta. de sal. ¼ cdta. de pimienta. 1 pan francés refrigerado. ¼ taza de mantequilla ablandada. 2 cdas. de cebollín. 1 cdta. de mostaza Dijón. 4 hojas de lechuga. 1 tomate, mediano cortado en…

Pescado con verduras al papillote

La técnica conocida como Papillote consiste en guardar o envolver una pieza de comida, carne pollo u otra, para que cocida en el horno conserve sus jugos y absorba los olores y sabores de los vegetales o ingredientes que le acompañan. http://www.youtube.com/watch?v=MOv4bQnlCBc Esta es sin duda una forma muy sana de cocinar, por lo que esta receta es muy recomendable como receta light. Ingredientes: 2 piezas de pescado, del que más te guste. 1…

Palitos de pescado con lechuga y zanahoria

Fáciles de hacer y muy económicos, será una forma fácil de que los niños coman pescado. Ingredientes: 200 g de palitos de pescado congelados 2 zanahorias 1 lechuga limón aceite sal Preparacion: Se fríen los palitos de pescado en aceite, se dejan escurrir y se reservan Se lava la lechuga, se pica bien fina y se aliña con aceite y un poco de zumo de limón. Se sirven los palitos de pescado sobre una capa de lechuga y se decoran con discos de…