Recetas light para Navidad: ensalada festiva de pulpo

Llegan las fiestas y con ellas aumentan las calorías, a veces a niveles que ni siquiera imaginamos, transformando una sola comida en una bomba con la misma cantidad de calorías que deberíamos consumir en todo un día. http://www.youtube.com/watch?v=95mRhWN_AmI Es por eso que decidimos comenzar con un nueva sección de recetas light para Navidad, recetas especiales con pocas calorías y mucho, ¡pero mucho sabor! Ensalada festiva de pul po…

Postre de arroz y duraznos bajas calorías

Un postre que aporta muy pocas calorías y rinde para 10 porciones. Ingredientes: 100 g de arroz. 1 kg. de duraznos frescos (o una lata de duraznos de bajas calorías) ½ litro de leche descremada. 1 pote de yogur descremado sabor frutilla. 2 huevos y 2 claras .1 pizca de esencia de vainilla. Edulcorante a gusto. http://www.youtube.com/watch?v=yBQZT7gmM7o Para decorar: 1 durazno y algunas hojas de menta. Preparación: Colocar 500 cm.3 de agua en un…

Delicioso postre familiar: duraznos grillados

Una forma fácil y deliciosa de preparar un postre familiar son estos duraznos a la parrilla que te encantarán.   Obtén este delicioso postre siguiendo los sencillos pasos que te damos a continuación. Ingredientes: 2 cdas. De almendras fileteadas. 2 duraznos partidos a la mitad, sin la semilla. 1 cdta. De miel. Queso crema Filadelfia. Preparación: En una sartén caliente, saltea un poco las almendras hasta que desprendan su aroma. Reserva….

Crepes verdes light

Esta deliciosa receta de crepes verdes light representa una forma muy fácil de preparar un plato calentito y lleno de vitaminas. Aprovecha la energía de la espinaca y prepara esta receta light que invita a sentarse a la mesa. Ingredientes: 3 huevos. 2 cucharadas de harina integral. 2 atados de espinacas. ½ taza de leche descremada. 1 cucharada de aceite de oliva. Jamón de pavo. Ricotta. Queso blanco light. Sal al gusto. Cuece las espinacas en…

Recetas para celíacos

A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno). Galletitas de queso Ingredientes: 140 g. fécula de maíz 80 g. harina de arroz 2 cdtas leudante sin TACC 3 cdas queso rallado 1 cdta.azúcar 80 g manteca 1 huevo 1 yema 4 cdas de leche Sal y pimienta al gusto….