Recetas light para Navidad: ensalada festiva de pulpo

Llegan las fiestas y con ellas aumentan las calorías, a veces a niveles que ni siquiera imaginamos, transformando una sola comida en una bomba con la misma cantidad de calorías que deberíamos consumir en todo un día. http://www.youtube.com/watch?v=95mRhWN_AmI Es por eso que decidimos comenzar con un nueva sección de recetas light para Navidad, recetas especiales con pocas calorías y mucho, ¡pero mucho sabor! Ensalada festiva de pul po…

Recetas para Navidad: panetonne

Un clásico de la cocina italiana es el panetonne, utilizado en las fiestas navideñas y cuya tradición se ha extendido en algunos países a lo largo del mundo con distintas variaciones. Hoy te traemos una receta de panetonne italiano para que comiences a practicar tus dotes culinarias navideñas a pocos días de la llegada del mes de diciembre. Ingredientes: 800 grs. de harina todo uso. 30 grs. de polvo para hornear. 150 grs. de mantequilla sin…

Galletas de Navidad para hacer con los niños.

Unas interesantes galletas de Navidad para realizarlas con los niños en estas próximas fiestas. ¡No las dejes pasar, son super originales! Ingredientes Masa: 150 gr. de manteca, 1 cucharada de esencia de vainilla, ¾ tazas de azúcar, ½ cucharada de jugo de limón, 2 tazas de harina, 2 huevos, ralladura de limón Decorado: Azúcar impalpable, agua y colorante verde, lentejas de chocolate de colores, acetato o cartón….

Postres light: Peras al vino para Navidad

Si es cierto que la llegada de la Navidad, nos llena de alegría y emoción, la dieta algunas veces se encarga de aguarnos la fiesta. No permitas que tu Navidad próxima se arruine, y comienza a planear platillos sanos que mantengan la dieta a raya sin volverte loca con los kilos. Ingredientes: 1 botella de vino tinto. 2 tazas de agua. 1 taza de azúcar. 4 estrellas de anís estrellado. 10 peras medianas, con sus tallos. Preparación: Lleva a una…

Recetas navideñas light: turrón de coco y pistachos

Esta es una delicia para compartir en Navidad, es sin duda una receta exquisita y dulce que complementará los momentos especiales de tu navidad. Realiza esta receta sencilla y sabrosa para no dejar de lado el infaltable turrón navideño. Ingredientes: ½ taza de crema de coco. 4 cdas. de pistachos. Una pizca de vainilla en polvo. ½ cdta. de cardamomo molido. 1/8 taza de miel. http://www.youtube.com/watch?v=uxkGxvXf4x8 Preparación: En una…