Perros calientes con queso

Los perros calientes les encantan a chicos y grandes y son una buena opción si lo que quieres es realizar un platillo rápido. Realiza esta variación de perros calientes con queso, que a todos les encantará. Ingredientes: 2 salchichas grandes. Panes de perro caliente. ½ pimentón rojo en tiritas finas. ½ cebolla pequeña picada en cuadritos. 2 champiñones cortados en rodajas. Salsa inglesa, al gusto. Salsa de soya, solo unas gotitas. Queso…

Recetas light para Navidad: ensalada festiva de pulpo

Llegan las fiestas y con ellas aumentan las calorías, a veces a niveles que ni siquiera imaginamos, transformando una sola comida en una bomba con la misma cantidad de calorías que deberíamos consumir en todo un día. http://www.youtube.com/watch?v=95mRhWN_AmI Es por eso que decidimos comenzar con un nueva sección de recetas light para Navidad, recetas especiales con pocas calorías y mucho, ¡pero mucho sabor! Ensalada festiva de pul po…

Recetas express: salsa criolla

La salsa criolla es muy fácil de preparar y realmente deliciosa con todo tipo de carnes, en especial carnes rojas. También acompaña muy bien perros calientes (salchichas) y sandwiches en ciabatta o baguette. http://www.youtube.com/watch?v=5IiMV78shMA Para preparar esta rica salsa criolla solo necesitas cebolla (blanca o colorada), pimiento verde y tomate. Si te gusta el ajo también le puedes incorporar un diente para saborizar. Picas todos los…

Recetas para Diabeticos

La diabetes es una enfermedad que cada día afecta a más personas, ya sea por herencia, por la mala alimentación o simplemente por desinformación, los diabéticos aumentan día a día y pocas, aunque muy concretas, son las acciones que se pueden llevar a cabo para intentar frenar esta situación. https://youtu.be/gy-iEN0FH6o Una de las acciones que se pueden tomar es la de informar a la sociedad sobre la diabetes, desde nuestro rubro, la cocina,…

Recetas para celíacos

A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno). Galletitas de queso Ingredientes: 140 g. fécula de maíz 80 g. harina de arroz 2 cdtas leudante sin TACC 3 cdas queso rallado 1 cdta.azúcar 80 g manteca 1 huevo 1 yema 4 cdas de leche Sal y pimienta al gusto….