Como hacer quesadillas al estilo DF?

Ya saben que mi intención siempre es traerles recetas fáciles y rápidas y si es posible traer las recetas de cocina en video, lo hago, porque considero que cuando estamos viendo como hacerlo, es mas fácil seguir la receta y así surgen menos dudas (por lo menos eso creo yo). El día de hoy quiero mostrarles la receta en video de como hacer unas deliciosas quesadillas al estilo DF. Las quesadillas son típicas en México, pero la manera de…

Receta Quesadillas

Aunque parezca algo super sencillo de hacer, puede que para algunas personas, pero sobre todo para personas que no son de México, sea necesario la explicación de Que es una Quesadilla? y Como preparar unas Quesadillas? Las quesadillas son un platillo típico de México, que en si son solamente una tortilla doblada por la mitad y rellena de el queso de preferencia. Ademas del queso también puede llevar otros ingredientes para complementar este…

Recetas light para Navidad: ensalada festiva de pulpo

Llegan las fiestas y con ellas aumentan las calorías, a veces a niveles que ni siquiera imaginamos, transformando una sola comida en una bomba con la misma cantidad de calorías que deberíamos consumir en todo un día. http://www.youtube.com/watch?v=95mRhWN_AmI Es por eso que decidimos comenzar con un nueva sección de recetas light para Navidad, recetas especiales con pocas calorías y mucho, ¡pero mucho sabor! Ensalada festiva de pul po…

Recetas para celíacos

A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno). Galletitas de queso Ingredientes: 140 g. fécula de maíz 80 g. harina de arroz 2 cdtas leudante sin TACC 3 cdas queso rallado 1 cdta.azúcar 80 g manteca 1 huevo 1 yema 4 cdas de leche Sal y pimienta al gusto….

Recetas para Diabeticos

La diabetes es una enfermedad que cada día afecta a más personas, ya sea por herencia, por la mala alimentación o simplemente por desinformación, los diabéticos aumentan día a día y pocas, aunque muy concretas, son las acciones que se pueden llevar a cabo para intentar frenar esta situación. https://youtu.be/gy-iEN0FH6o Una de las acciones que se pueden tomar es la de informar a la sociedad sobre la diabetes, desde nuestro rubro, la cocina,…