Recetas light para Navidad: ensalada festiva de pulpo

Llegan las fiestas y con ellas aumentan las calorías, a veces a niveles que ni siquiera imaginamos, transformando una sola comida en una bomba con la misma cantidad de calorías que deberíamos consumir en todo un día. http://www.youtube.com/watch?v=95mRhWN_AmI Es por eso que decidimos comenzar con un nueva sección de recetas light para Navidad, recetas especiales con pocas calorías y mucho, ¡pero mucho sabor! Ensalada festiva de pul po…

Recetas Rápidas – Pie de Atún

El día de hoy vamos a preparar un pie de atun. En la receta de cocina en video que les traigo hoy se nos indica como preparar un pie de atun y de igual manera allí mismo podemos encontrar todos los ingredientes que se necesitan para preparar esta receta de cocina, que en realidad es una receta rápida de preparar. En verdad les recomiendo este tipo de recetas, pues son recetas fáciles y rápidas. Tal y como vemos en el video, si por alguna razón…

Recetas para Diabeticos

La diabetes es una enfermedad que cada día afecta a más personas, ya sea por herencia, por la mala alimentación o simplemente por desinformación, los diabéticos aumentan día a día y pocas, aunque muy concretas, son las acciones que se pueden llevar a cabo para intentar frenar esta situación. https://youtu.be/gy-iEN0FH6o Una de las acciones que se pueden tomar es la de informar a la sociedad sobre la diabetes, desde nuestro rubro, la cocina,…

Recetas para celíacos

A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno). Galletitas de queso Ingredientes: 140 g. fécula de maíz 80 g. harina de arroz 2 cdtas leudante sin TACC 3 cdas queso rallado 1 cdta.azúcar 80 g manteca 1 huevo 1 yema 4 cdas de leche Sal y pimienta al gusto….

Fondue de queso en pan redondo para fiestas

Esta receta es ideal para colocar en una mesa durante una fiesta o si tienes una reunión intima con amigos. http://www.youtube.com/watch?v=U6QVwHno_zI Es deliciosa, y se terminará antes de lo que todos imaginan. El ganador se queda con el pan. Este fondue de queso en pan redondo es una de esas recetas que dejan a todos chupandose los dedos. Ingredientes: 400 grs. de queso gruyere. 400 grs. de queso Edam. 200 grs. de queso roquefort. 1 cebollita…