Receta de Torta Saint Honore

Ingredientes Para la base   1 taza de harina d trigo 100 gramos de mantequilla 1 yema de huevo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de agua fría Esencia de vainilla al gusto Mantequilla para engrasar Harina de trigo para enharinar Para los profiteroles 1 taza de agua 1 taza de harina de trigo 70 gramos de mantequilla 4 huevos Una pizca de sal   Para la crema de chocolate 2 yemas de huevo 200 gramos de azúcar 1…

Receta de Lemon pie

Receta de Lemon pie. El ‘Lemon pie’ o pastel de limón es una receta muy popular, la cual es realmente útil en eventos como cumpleaños y aniversarios. Ingredientes: Merengue: 220 gramos de azúcar 75 cc de agua 4 claras Relleno: 200 cc de jugo de limón 75 cc de agua 200 gramos de azúcar 60 gramos de almidón de maíz ½ litro de leche 4 yemas 1 cucharada de manteca ralladura de limón Otros: 300 gramos de harina tipo 0000 200 gramos de manteca 100…

Rollos de Canela Cinnamon Rolls

http://www.youtube.com/watch?v=gdVqAvIyC2s Esta es la receta para preparar uno de los postres más deliciosos de todos, un rollo de canela, mejor conocido como Cinnamon roll. Su preparación es bastante sencilla, y el resultado final es simplemente espectacular, toda una explosión de azúcar en tu boca, muy recomendada. Ingredientes 1/4 de taza de agua tibia 1 cucharada de levadura 1 taza de leche caliente 1 taza de mantequilla 1/4 de taza de…

Receta de brazo gitano

El brazo gitano es un pastel relleno con dulce de leche, para luego enrollarlo y espolvorearlo con azúcar pulverizada, chocolate derretido, merengue, nata, etcétera. Aquí como siempre te proporcionamos una receta fácil para preparar este delicioso postre, para el cual cada país tiene un estilo típico de preparación. Ingredientes Media taza de azúcar 8 huevos (separados en claras y yemas) Azúcar pulverizada Un cuarto de taza de harina de trigo…

Pollo agridulce con frutas

Es un exquisito plato agridulce que tiene un muy agradable sabor y complementa una comida formal, si lo acompañamos con un buen vino. Ingredientes: 1 pollo 1 taza de mostaza 1 taza de mayonesa 5 cdas. de azúcar negra 1 lata de ananá en almíbar 200 g. de jamón cocido 150 g de cerezas al marrasquino Sal y pimienta a gusto. Preparación: Limpiar bien el pollo y secarlo con papel de cocina. Salpimentar al gusto Untarlo con la mezcla de mayonesa,…