SALCHICHAS A LA BULGARA

  (4 porciones)   Preparación: 20 minutos. Cocción: 30 minutos. Ingredientes: 6 salchichas 3 cebollas 2 pimientos verdes 4 tomates bien maduros 2 huevos páprika o pimentón picante sal grasa de cerdo (manteca).   Picar las cebollas. Cortar en trocitos los pimientos y los tomates. Cortar las salchichas en rodajas. Calentar unas cucharadas de grasa en una sartén. Dorar la cebolla. Agregar los pimientos, los tomates y las salchichas….

Revuelto de salchichas y queso

Los huevos siempre son un alimento rápido de preparar y con un alto contenido de nutrientes, por lo cual nos sacan de más de un apuro. http://www.youtube.com/watch?v=vpSy4p2_ZT0 Prepara esta receta deliciosa y rápida que te servirá para desayunos o meriendas. Ingredientes: 6 huevos. 5 salchichas. 4 tiras de tocino ahumado. 2 cdas. de queso parmesano. Sal al gusto. Preparación: Lava las salchichas y córtalas en rodajas de tamaño mediano. Las…

SALCHICHAS CON REPOLLO A LA SUECA

  (6 porciones)   Preparación: 25 minutos. Cocción: 1 1/2 hora.   Ingredientes: 12 salchichas 1 repollo (col) blanco 3 cebollas grasa de cerdo (manteca) 1 cucharada de azúcar caldo de carne 1 hoja de laurel sal y pimienta.   Cortar en tiritas las cebollas y el repollo. Untar con grasa de cerdo una fuente para horno. Colocar en ella las cebollas y el repollo. Espolvorear el azúcar. Dorar en el horno. Cuando el azúcar se haya…

Comidas saludables: El limón y sus propiedades

El limón es una de los cítricos que más propiedades tienen para combatir enfermedades, y se calcula alrededor de unas 200. Muchos son los alimentos para adelgazar que tenemos a nuestro alcance, comidas para bajar de peso, pero lo mejor es que aprendamos a equilibrar los alimentos y utilizar aquellos que contienen gran cantidad de propiedades para nuestro organismo como por ejemplo el limón. Este cítrico combate muchas enfermedades de forma…

Comidas saludables ¿Qué es el amaranto?

Con el transcurso de los años las dietas, o alimentos para adelgazar se han ido modificando. Actualmente encontramos cada vez más alimentos naturales, como cereales, semillas, productos para bajar de peso más saludables y naturales. Esta tendencia surge a partir de la cantidad de alimentos pre cocido y enlatado que encontramos en los mercados. Estos alimentos o conservas contienen alto porcentaje de conservantes los cuales no son beneficios…