Albóndigas al vino tinto

Las albóndigas son un platillo algunas veces despreciado, pero de mucho sabor y sin duda una forma muy distinta y exquisita de comer carne. http://www.youtube.com/watch?v=fTftHEuScBo Realiza estas ricas albóndigas al vino tinto y disfrútalas a la hora del almuerzo o la cena en familia. Ingredientes: 600 grs de carne molida. 3 cdas. de vino Blanco. 5 cdas. de pan rallado. 2 huevos. Perejil picado 1 cebolla grande. 2 pimentones rojos. 1 vaso de…

Como se hacen las Albóndigas?

Hola como están, el día de hoy les traigo una receta que nos indica como se hacen las albóndigas. Ingredientes para hacer albóndigas: 1 kilo de tomate 1 kilo de carne molida s/grasa ajo cebolla laurel tocino 1 clara de huevo 1/4 de taza de harina Como se hacen las albóndigas: Modo de preparación: se pone a cocer el tomat y ya estando cocido se le muele el ajo y el laurel (2 hojitas) y queda una salsa. En una olla se pone la carne molida y se…

Albóndigas con salsa a la almendra

    (4 raciones)   Preparación: 40 minutos. Cocción: 20 minutos.   Ingredientes: – 600gr de carne de cordero – 500 ml de caldo de carne – 15 almendras – 20gr de pan rallado – 15 g de harina – 2 huevos – Aceite de oliva – Harina extra para rebozar – 4 ajos – 1 rama de perejil – sal – canela http://www.youtube.com/watch?v=KYJWM53HtOg   Este plato es…

Receta fácil: Croquetas de arroz y pescado

Si quieres probar algo diferente para tu almuerzo o cena, que tal si preparas unas croquetas de arroz y pescado, una receta fácil y muy deliciosa. Estas croquetas son muy fáciles de preparar y muy rápidas, perfectas para preparar en un almuerzo familiar, donde te aseguro que le encantara a todos, toma nota. Ingredientes Para 4 personas: 250 gramos de arroz 1 cebolla picadita 300 gr. de filete de merluza, o en su defecto otro pescado despinado…

Festival de pastas

Cuando tienes invitados siempre es un problema pensar en que receta preparar para poder tener tiempo para nuestros invitados, preparar nuestra casa para recibirlos y a su vez estar frescas y descansadas durante la reunión. Hpy te invitamos a preparar un festival de pastas. ¿Qué es esto?, son una o varias pastas diferentes que se presentan en fuentes para que cada comensal se sirva acompañadas con diversos potes de salsas, de las cuales se podrá…