Sándwiches de pescado

Los sándwiches siempre son una alternativa para un almuerzo ligero, o un día de campo planificado. Te traemos una exquisita receta de un sandwich que viene relleno de pescado. Nutritiva y deliciosa para toda la familia. Ingredientes: 4 filetes de pescado. ¼ cdta. de sal. ¼ cdta. de pimienta. 1 pan francés refrigerado. ¼ taza de mantequilla ablandada. 2 cdas. de cebollín. 1 cdta. de mostaza Dijón. 4 hojas de lechuga. 1 tomate, mediano cortado en…

Como hacer filetes de pescado envueltos?

El día de hoy les platicare de una receta para hacer filetes de pescado envueltos. Ingredientes para los filetes de pescado envueltos: *filete de pescado, *verduras congeladas, *queso (monterrey, mozzarela o cualquiera que sea para derretir), *mantequilla, *papel aluminio, *nork suiza, *sal y pimienta. http://www.youtube.com/watch?v=_Q7yl2B9jgc Preparación del filete de pescado envuelto: Lo primero que tenemos que hacer es cortar el papel…

Recetas raras: Sandwich de huevo

Esta no es la receta típica de un sandwich de huevo, y la hemos catalogado como una receta rara. Lo que hace tan especial a este sandwich es que se utilizan 16 huevos de codorniz. Para prepararlo simplemente abrimos cuidadosamente los huevos y los colocamos dentro de un molde cuadrado en una sartén. Cuando ya estén bien cocidos los volteamos con mucho cuidado, tratando de no estropear la forma de las yemas. Preparamos el sandwich con un poco de…

Palitos de pescado con lechuga y zanahoria

Fáciles de hacer y muy económicos, será una forma fácil de que los niños coman pescado. Ingredientes: 200 g de palitos de pescado congelados 2 zanahorias 1 lechuga limón aceite sal Preparacion: Se fríen los palitos de pescado en aceite, se dejan escurrir y se reservan Se lava la lechuga, se pica bien fina y se aliña con aceite y un poco de zumo de limón. Se sirven los palitos de pescado sobre una capa de lechuga y se decoran con discos de…

Pescado con verduras al papillote

La técnica conocida como Papillote consiste en guardar o envolver una pieza de comida, carne pollo u otra, para que cocida en el horno conserve sus jugos y absorba los olores y sabores de los vegetales o ingredientes que le acompañan. http://www.youtube.com/watch?v=MOv4bQnlCBc Esta es sin duda una forma muy sana de cocinar, por lo que esta receta es muy recomendable como receta light. Ingredientes: 2 piezas de pescado, del que más te guste. 1…