Postre: Cheesecake

http://www.youtube.com/watch?v=wCWbtsLRxTQ Para acabar una buena comida, nada mejor que un delicioso postre. Aquí te traemos una receta fácil de un Cheesecake o tarta de queso casera, que le encantara a tus comensales, luego de un estupendo almuerzo o cena. Ingredientes 1 paquete de galletas dulces (tipo maría) 4 huevos 1 lata de leche condensada 1 envase y medio de queso crema Philadelphia Mantequilla Preparación Paso 1: Se trituran las…

Refrescante jugo de mango y manzana.

El mango es una de las frutas mas deliciosas que existen dentro de todo el grupo de frutas tropicales. Su contenido de vitamina C y vitamina A lo hacen un alimento con mucho contenido de antioxidantes, por lo cual es altamente recomendado para una piel y un cabello sano. Ingredientes: 2 mangos maduros, pelados y cortados en rodajas. 2 limones pelados. 2 manzanas sin semilla, cortadas en mitades. Preparación: Agrega en la licuadora todos los…

PATITAS DE CERDO “SAINTE-MENEHOULD”

  (4 porciones)   Preparación: 20 minutos. Cocción: 1 1/2 hora.   Ingredientes: 4 patas de cerdo grasa de cerdo (manteca) sal y pimienta puré de papas (patatas).   Lavar las patitas. Ponerlas a hervir en agua con sal, durante 1 hora. Partirlas. Untar con grasa una fuente para horno. Sazonar las patitas con sal y pimienta. Colocarlas en la fuente. Asarlas en el horno, rociándolas de vez en cuando con el jugo de la cocción….

Recetas para celíacos

A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno). Galletitas de queso Ingredientes: 140 g. fécula de maíz 80 g. harina de arroz 2 cdtas leudante sin TACC 3 cdas queso rallado 1 cdta.azúcar 80 g manteca 1 huevo 1 yema 4 cdas de leche Sal y pimienta al gusto….

Torta de frutas para la merienda de los niños

Esta es una torta frutal deliciosa y sumamente original, se puede servir como merienda para los niños o como postre con un poco de crema o helado. Ingredientes: 30 g. de manteca. ½ t. de azúcar. Frutas frescas o en almíbar a gusto. (Pueden ser duraznos, ananá, manzanas, cerezas, ciruelas, etc.) Para la masa: 100 g de manteca o margarina. 200 g. de azúcar morena. 2 huevos. Ralladura y jugo de un limón. 250 g. de harina leudante. ½ t. de leche…