Crepes verdes light

Esta deliciosa receta de crepes verdes light representa una forma muy fácil de preparar un plato calentito y lleno de vitaminas. Aprovecha la energía de la espinaca y prepara esta receta light que invita a sentarse a la mesa. Ingredientes: 3 huevos. 2 cucharadas de harina integral. 2 atados de espinacas. ½ taza de leche descremada. 1 cucharada de aceite de oliva. Jamón de pavo. Ricotta. Queso blanco light. Sal al gusto. Cuece las espinacas en…