5 platos principales de Turquía

¿Le gustaría conocer cuáles son los platos más solicitados de Turquía?   Turquía, además de ser un país que debe visitar toda persona interesada en conocer la diversidad cultural que nos rodea, es también un exquisito rincón para deleitarse con una increíble variedad de platos que harán las delicias de los paladares más selectos. ¿Qué platos principales podemos encontrar en Turquía?   La riqueza culinaria de Turquía es increíble. De…

Cocido Gallego, un plato para disfrutar una y mil veces

  La cocina española es muy basta en cuanto a su variedad alimenticia. Su gran aporte gastronómico ha llevado a España a un lugar de privilegio en cuanto a cocina internacional. El cocido gallego, es un platillo típico de esta cocina internacional, similar al cocido madrileño. Este alimento, es muy nutritivo y delicioso, ya que aporta gran variedad de alimentos que van desde carnes hasta verduras. Procedente de Galicia, este cocido es…

Como hacer un Nigiri sencillo

Si quieres comenzar a experimentar con la cocina japonesa, y el sushi te atrae y además lo encuentras delicioso, comienza por aprender lo más básico. http://www.youtube.com/watch?v=Lrau1LxxPXg Sigue esta receta y aprende a hacer nigiris, te encantará el resultado y sorprenderás a todos con tus destrezas culinarias. Ingredientes: 1 taza de arroz grano corto, arroz para sushi. 1 taza de agua. 5 cdas. soperas de vinagre de arroz. 2 cdas. de…

Recetas infantiles: patatas rellenas

Cocinar para los niños es una de las cosas que más difícil se nos hace como madres, ya que tenemos que encontrar recetas sanas, nutritivas, y por supuesto, que no lleven demasiado tiempo en la cocina. Estas patatas rellenas son ideales, ya que cumplen con todos los requisitos: nutritivas, fáciles, rápidas ¡y deliciosas! Ingredientes: Una patata cocida por niño Jamón en cubitos Queso cremoso en cubitos Salsa blanca Queso rallado Preparación:…

Pollo agridulce con frutas

Es un exquisito plato agridulce que tiene un muy agradable sabor y complementa una comida formal, si lo acompañamos con un buen vino. Ingredientes: 1 pollo 1 taza de mostaza 1 taza de mayonesa 5 cdas. de azúcar negra 1 lata de ananá en almíbar 200 g. de jamón cocido 150 g de cerezas al marrasquino Sal y pimienta a gusto. Preparación: Limpiar bien el pollo y secarlo con papel de cocina. Salpimentar al gusto Untarlo con la mezcla de mayonesa,…