Ensaladilla rusa con gambas

    (4 raciones)   Preparación: 30 minutos   Ingredientes: 1 kilo de patatas para cocer 1 zanahoria 1/2 kilo de gambas cocidas 1 bote de Mayonesa 4 cucharadas de guisantes http://www.youtube.com/watch?v=Gkw8IKsgMz0   Comenzamos limpiando bien con agua las patatas y la zanahoria. A continuación, pondremos una olla con agua a calentar y añadiremos las patatas con cascara y la zanahoria del mismo modo, con un puñado…

Cerdo coreano (Jeyuk Bokkeum)

Las recetas asiáticas tienen un encanto irresistible para nosotros los occidentales, pues la mezcla de especias, texturas y sabores nos someten a una experiencia totalmente distinta y muy agradable. Este cerdo coreano (o jeyuk bokkeum) es una forma sencilla, con pocos ingredientes y muy deliciosa de preparar este tipo de carne. http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=NlGv1M52pTM Ingredientes: 350 gramos de cerdo ½ zanahoria…