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Pan de carne y ave
Acompañado por una ensalda de verdes o un puré de verduras este pan de carne y ave es ideal para un almuerzo o cena rápido y nutritivo con muy pocas calorías.
Ingredientes:
400 g. de carne picada magra
400 g. de carne de pollo picada sin grasa y sin piel
Perejil y albahaca frescos picados
3 cebollas de verdeo
100 g. de queso tipo magro
2 huevos y 2 claras extras
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Almejas en salsa de tomate
Tiempo preparación: 20 minutos
Tiempo cocción: 30 minutos
Comensales: 4 personas
Ingredientes:
- 1Kg de almejas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates
- 200ml vino blanco seco
- 10g de azúcar
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Limpie muy bien las almejas para quitar toda la tierra que puedan tener.
- Ponga en una cazuela de… Seguir leyendo
Pasta corta con salsa mediterránea
Una receta de pastas bajas calorías, ya que estas están acompañadas de una salsa muy liviana y natural. Si se utilizan pastas integrales es una receta light que permite disfrutar de estas sin sumar kilos.
Ingredientes:
500 grs. de pasta corta (preferentemente integral)
1 berenjena
1 zuchini
1 tomate Seguir leyendo
Membrillos al vino
Lavar y pelar tantos membrillos como personas se vayan a servir. Cortar en cubos y hervir en mínima agua hasta q estén tiernos. Colocar en una asadera, mojar con vino tinto dulce ( un vaso y agua en cantidad necesaria) y agregar edulcorante apto para cocción.
Hornear hasta que se evapore todo el vino y servir.
Delicia light de manzanas
Cortar una manzana verde en trozos pequeños, agregar unas gotitas de edulcorante, mezclar, y espolvorear con canela a gusto. Llevar al microondas por 2 o 3 minutos.
Se comen calentitas y se le puede agregar a gusto un copete de queso blanco endulzado con edulcorante. Un postre bajas calorías ideal para el invierno.