Proponemos una alimentación anti colesterol comenzando por señalar los alimentos permitidos a la vez que damos los que serían prohibidos en estos casos.

Pollo:

Comer preferentemente la pechuga (siempre sin piel)

Cuando se come fuera de casa podemos llegar a comer blanco de pavo (siempre sin piel).

Pescado:

Se pueden inluir prácticamente todos.
Los mariscos no son recomendables porque a pesar de tener poca grasa, son ricos en colesterol.

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Una lasagna poco común, que combina la suavidad del pescado con diversos vegetales y una deliciosa salsa blanca gratinada. Para paladares exigentes!

Ingredientes:

Merluza

Berenjenas

Cebollas

Zapallitos. Leer más