Súper ensalada vegetariana

Te traemos una receta de ensalada, fácil, deliciosa y nutritiva.

Como siempre complementando tu cuaderno de recetas light y acompañándote en tu proceso de dieta para eliminar esos kilitos de más.

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Carpaccio light de salmón con cilantro

El salmón es un pescado muy de moda en la actualidad por ser uno de los ingredientes principales en la cocina japonesa.

Realiza esta sencilla pero exquisita entrada y degusta un delicioso salmón mientras dejas a todos con la boca abierta.

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Copas de pescado y pomelo

Una deliciosa y refrescante entrada bajas calorías, con una original y exótica combinacion de sabores…

Ingredientes:

  • 2 pomelos rosados
  • 2 filetes de brótola hervidos con hierbas varias
  • 100 g. de salmón ahumado
  • Hojas de apio

Aderezo:

  • 4 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharadita de apio muy picado
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta.

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Carpaccio de pepino

El pepino, una fruta siempre noble con nuestro cuerpo, nos ofrece esta excelente opción de un exquisito carpaccio.

Disfruta de esta fresca entrada a la vez que cuidas de tu silueta consumiendo muy pocas calorías.

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