Bizcochos anzac

Esta sencilla receta de bizcochos Anzac proviene de Escocia, y se cuenta que fue hecha por amas de casa durante la primera guerra mundial para enviarlas a sus familiares en batalla, dado que los ingredientes tardan mucho en dañarse estos bizcochos podían sobrevivir los viajes a los campamentos militares.

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Dulces daneses: Æbleskiver

Los Æbleskiver son un postre danés típico, en realidad la masa es versátil, pues puede ser rellenado de casi cualquier mermelada, dulce o frutos secos. Incluso, puedes colocarles ricotta u otros rellenos salados. Una deliciosa opción para la merienda o el te.

 

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Cómo preparar Bolas de Fraile caseras

Una riquísima receta de origen alemán que es muy facil de preparar. En Argentina y Uruguay se llaman bolas de fraile, en Chile se denominan berlines y en Venezuela, bombas. Aunque el nombre cambia de país a país, la receta es la misma.

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