Milhojas de dulce de leche

Unas riquísimas milhojas rellenas con dulce de leche que serán ideales para esperar a los niños cuando vuelven del colegio o para servir con un café luego de la cena.


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Mousse de chocolate y dulce de leche al oporto

Un exquisito postre de chocolate y dulce de leche, con un toque de oporto, muy fácil de hacer ¡y delicioso!

Ingredientes:

  • 10 cucharadas de dulce de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 yemas
  • 4 claras
  • ½ vasito de oporto
  • 1 cucharada al ras de cacao amargo
  • Nueces o almendras a gusto.

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Torta de frutas para la merienda de los niños

Esta es una torta frutal deliciosa y sumamente original, se puede servir como merienda para los niños o como postre con un poco de crema o helado.

Ingredientes:

30 g. de manteca.
½ t. de azúcar.
Frutas frescas o en almíbar a gusto. (Pueden ser duraznos, ananá, manzanas, cerezas, ciruelas, etc.)

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Macedonia de frutas con cobertura.

Ingredientes:

Relleno: frutas a gusto, azucar, canela, vino blanco o jugo de limon, mermelada o jalea de frutas.
Masa: harina, sal, manteca y 3 cucharadas de agua fría.

Preparacion:

Poner las frutas picadas en un bol. Cubrir con una taza de azucar con canela y mezclar. Rociar con un vaso de vino blanco o jugo de limon ( la cantidad depende de lo que sea la mezcla).

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