Como se hace el rompope?

Una de las bebidas mas famosas es el rompope. El rompope (según la Wikipedia) es una bebida preparada con las yemas de huevo, vainilla, canela, almendra molida, leche, azúcar y alcohol. No se porque pero el ultimo ingrediente es uno de los que mas me gustaron. Hay quienes dicen que el rompope nació o se comenzó a preparar en Comala, Colima, por Pedro Gonzalez, un artesano; pero hay quienes dicen que las creadoras del rompope fueron las monjas agustinas de Santa Monica, Pueblo. Sea quien sea quien haya creado el rompope, lo cierto es que es una bebida muy rica y favorita de muchas personas.

El de hoy les traigo una receta en video de como preparar el rompope. Ingredientes: 2 vasos de leche, 8 cds azúcar, 1 rajita de canela, 6 yemas, 1/3 vaso Ron, brandy o alcohol de caña y 1 pizca bicarbonato.

Preparación:

Como hacer el Arroz Frito

En la receta del día de hoy aprenderemos a como preparar Arroz Frito. Como siempre, les dejo la receta en vídeo para que todo sea mas simple y ademas de que así aprovechamos para escuchar una buena canción en el proceso, tal y como es el caso del día de hoy que mientras cocinamos escuchamos «Hotel California». El Arroz Frito es un excelente complemento para demasiadas comidas, en cual de todas es en la que mas te gusta incluir el arroz frito?

Como hacer un Pastel de Chocolate

Andando vagando por YouTube me tope con este video que explica como preparar un pastel de chocolate. El video es de un programa de televisión mexicano en donde a diario presentaban algunas recetas de cocina. Así que hoy me tome la libertad de traerlo para que todos (as) ustedes conozcan como hacer un paste del chocolate.

Pasta con camarones al chipotle

Hoy les traigo una receta en vídeo para hacer pasta con salsa de camarones al chipotle. No quiero ni platicarles cuan sabrosa es, el simple hecho de la combinación de los camarones y el chipotle convierte a esta receta en una comida sabrosisima.

Como dato les digo que pueden usar cualquier pasta y no importa el tamaño de los camarones, pues los vamos a partir en trocitos chicos.

Lo mas buscado:

Como se hace el Arroz a la Mexicana?

Ayer les platicaba de lo sabroso que es el puré de papa y que es una complemento para muchos platillos de muchos tipos de carne, bueno hoy les traigo la receta para el otro complemento importante: arroz.

Pero no es cualquier arroz, es una receta en video para hacer arroz a la mexicana. Como adelanto y consejo, les digo y recuerdo que por cada taza de arroz le ponemos 2 tazas de agua.