La clásica y deliciosa lasaña con salsa de carne molida.
Ingredientes para la Lasaña
- 1 kilo carne picada,
- 4 cucharadas de concentrado de salsa de tomate,
- láminas de lasaña,
- cebolla picada,
- dientes ajo picados,
- 2 kilos de tomate triturado,
- medio vaso de vino tinto, tomillo,
- laurel,
- 150 ml. nata líquida o crema de leche,
- medio kilo queso mozzarella en láminas,
- 50 gramos queso parmesano rallado,
- aceite y sal a gusto
Preparación de la lasagna
Rehogar la carne picada y reservar. En un sartén, saltear la cebolla y agregar el tomate, el vino, el ajo, el concentrado de tomate, hojas de tomillo, una de laurel y la carne picada. Cocer durante 1 hora. Sigue leyendo Lasaña de carne molida. Receta de Lasagna tradicional italiana.