Quiche de queso roquefort Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul.

Los quiches son exquisitos platos fáciles preparar y con ingredientes de fácil adquisición.

Realiza este quiche de queso roquefort para compartir en familia en un almuerzo o una cena.

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Tarta de pollo

Las tartas son una buena opción para el almuerzo ya que la misma es baja en calorías y es muy fácil de preparar, en esta oportunidad te ofrecemos una tarta salada de pollo, para preparar esta tarta salada de pollo necesitaremos los siguientes ingredientes, 500 grs. de pollo cocido, 1 zanahoria cocida cortada en cubos, 1 cebolla mediana picada finamente, 150 cc de crema de leche, condimentos sal y pimienta.


Preparamos la masa para la tarta salada y posteriormente la llevamos a horno caliente para que se cocine, después preparamos el relleno de la siguiente manera, cortamos el pollo y lo desmenuzamos y lo colocamos en un recipiente, cortamos la cebolla picada finamente, la zanahoria, y mezclamos todos los ingredientes, si deseamos podemos agregar 50 grs. de aceitunas verdes al relleno, agregamos la crema de leche mezclamos todos los ingredientes y condimentamos con sal y pimienta.

Colocamos el relleno sobre la masa de la tarta y llevamos a horno caliente durante un tiempo de 20 minutos, retiramos y dejamos enfriar, podemos acompañar esta tarta con una ensalada de hojas verdes.

Masa para tartas light II

Ya habíamos dado una receta de masa para tartas light, pero encontramos una que tiene aún menos calorías que la anterior y queremos compartirla.

Que la disfruten!

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de ricotta descremada
  • 1 cda de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • Condimentos

 

Preparación:
Batir el huevo con el polvo de hornear, agregar los demás ingredientes, verter en una tartera con rocío vegetal y llevar al horno fuerte.
Rellenar a gusto.

Masa para tartas light

Vimos esta masa para tartas light en Mujer Urbana y nos pareció ideal para combinarla con rellenos de bajas calorías para un almuerzo o cena

Ingredientes:

  • 50 gr. de harina leudante
  • 1 cdita. de sal
  • 2 cdas. de agua Fría
  • 3 cdas. de aceite de soja o de oliva

Preparación:
Mezclar bien los ingredientes y amasar. Estirar sobre una superficie enharinada y revestir un molde de aproximadamente 28 cm. de diámetro y 4 cm. de alto. Dejar reposar aproximadamente 2 horas en lugar fresco. Hornear ligeramente, colocar el relleno y proceder al horneado final.

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Tarta de papas

Las tartas son una de las recetas más fáciles de preparar y además son bajas en calorías, en esta oportunidad te vamos a ofrecer una receta en base a verduras se trata de receta de papas, la cual  se elabora con esta verdura, jamón y tomates.


Para preparar la tarta de papas necesitamos los siguientes ingredientes, un disco de tarta salada, 500 grs. de papas, 100 grs de jamón, 100 grs de tomates cherry, 50 grs. de queso muzarella,  dos huevos batidos, 50 cc de crema de leche, condimentos sal y pimienta.
Elaboramos la receta de tarta de papas de la siguiente manera, pelamos las papas las cortamos en cubos y las cocinamos, posteriormente las colocamos en un recipiente, y agregamos los tomates cherry, cortamos en cubos la muzarella y el jamón e incorporamos, después batimos los huevos y lo mezclamos junto con la crema de leche.
El siguiente procedimiento para preparar la receta de tartas de papas, es colocamos la masa sobre la tartera y le agregamos el relleno todos los ingredientes mezclados, llevamos a horno moderado durante un tiempo de 20 minutos.

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