Receta: Bistec a la Napolitana


Ahora te daremos la receta de unos deliciosos Bistecs a la napolitana, una receta muy fácil y deliciosa que te sacara de apuros si no tienes idea de que preparar para un almuerzo. Es un delicioso plato que les encantara a todos y puedes acompañarlo con casi cualquier contorno, toma nota:
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Sopa de tomate y albahaca

Ingredientes

  • 1 libra de tomate maduro.
  • 1 lata de puré de tomate.
  • 1 cubo de caldo de carne.
  • 1 zanahoria.
  • Media cebolla cabezona.
  • 6 tazas de agua.
  • 5 hojas de albahaca fresca.
  • Media cucharadita de pimienta.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 manojo de tomillo, laurel y perejil.

Preparación

los tomates se licuan junto con la zanahoria y tres tazas de agua
Se cuela y se lleva al fuego con el resto del agua, el manojo de hiervas,la cebolla picada,el cubo de carne y el puré de tomate. Cuando hierva sele agrega la sal y la pimienta y se deja a fuego medio por 10mtos.
Al momento de bajar, se agrega la albahaca picada.

Arroz al tomate

Ingredientes

  • 1 libra de arroz.
  • 4 tazas de agua.
  • 2 tabletas de caldo de gallina.
  • 1 cebolla cabezona cortada en trozos.
  • 4 tomates maduros grandes.
  • 3 cucharadas de aceite.
  • Cebollin finamente picado.

 

Preparación

Colocar en la licuadora la cebolla, el tomate con una taza de agua. Licuar muy bien y pasar por un colador. Llevar a fuego con el aceite, las tabletas de caldo de gallina, las tres tazas de agua restantes y dejar hervir. Incorporar el arroz, dejar secar. Tapar y bajar el fuego hasta que este listo. Espolvorear cebollin picado.

Receta de la Autentica Salsa de Tomate Italiana


Si no queremos comprar de esas salsas ya preparadas, y queremos hacer una con nuestro propio toque, aquí te traemos una receta de una deliciosa Salsa de tomate italiana, que podremos usar en diversos momentos y para distintos platos, y le podemos dar nuestro toque personal a nuestro gusto, toma nota:
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Receta fácil: Tortilla de tomate y calabacín

Esta es una receta vegetariana bastante fácil y rápida de hacer. Lo mejor de preparar esta tortilla de tomate y calabacín es que se necesitan muy pocos ingredientes, ademas de que tiene la capacidad de agregar o quitar elementos y seguirá quedando bastante sabrosa.

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