Aspic de pollo y vegetales

Este delicado aspic preparado con pollo y verduras puede serutilizado como entrada, tanto fría como caliente. Es delicioso y sumamente liviano.

Ingredientes:

  • Un pollo
  • Vegetales de todo tipo a elección (una buena combinación es apio, zanahoria, nabo, perejil y puerros)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 4 tomatitos cherry, aceitunas negras, unas tiritas de pimiento verde y un huevo duro para adornar el aspic

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Sopa crema de zapallo

Las sopas crema son el plato de entrada por excelencia. Tienen exquisito sabor y estimulan el apetito para disfrutar aún más el siguiente plato.

Deléitate con esta receta y sigue los pasos de esta sencilla preparación.
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Sopa light de brócoli y queso

Esta deliciosa receta nutritiva y natural constituye un excelente aporte energético para una dieta  saludable, que combina un ingrediente con gran personalidad como el queso cheddar con un elemento sano y nutritivo como el brócoli.

Disfruta de esta deliciosa sopa de brócoli y queso y otorga mas variedad a tus comidas diarias.

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Budín de calabaza bajas calorías

Una receta especialmente preparada con pocas calorías, apropiada para las que estamos a dieta y queremos comer algo sano y rico.

Ingredientes:

  • 100 c.c. de leche descremada
  • 1 cucharada de fécula de maiz
  • Nuez moscada
  • Laurel
  • ½ k de puré de calabaza bien seco
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 100 g de ricota descremada
  • 5 claras de huevo batidas a nieve

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Recetas infantiles: tarta de zanahorias

Proponemos hacer una deliciosa tarta de zanahorias, liviana y nutritiva a la vez, y excelente para la merienda de los chicos cuando vuelven del colegio.

Ingredientes:

175 g. zanahoria rallada
175 g. harina
1 cucharadita de levadura en polvo
3 huevos
150 g. azúcar moreno
75 ml. aceite de oliva
Una cucharadita de canela
Media cucharadita de nuez moscada
50 g. coco rallado
50 g. pasas

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