Son muchas las personas que deciden emprender tareas en la huerta a modo de técnica de relajación, para estar en contacto con la naturaleza. Sin embargo, aunque son muchas las ganas de hacerlo, a veces faltan herramientas para cultivar alimentos y tener éxitos en las cosechas. Es de esto que te hablaremos en el día de hoy, porque te vamos a contar los secretos para que puedas cultivar zanahorias en tu casa, en tu pequeña huerta en casa. Es una buena opción, porque se trata de uno de los vegetales con mayores propiedades para la salud y además, en términos de jardinería es sencillo cultivarla y crece muy rápido.
Secretos para plantar zanahorias
Lo primero que hay que tener presente es que la zanahoria necesita de un suelo suelto y que tenga altos contenidos de nutrientes. Esto va a favorecer que la raíz pueda tener un desarrollo adecuado, que no sería lo mismo si el suelo estaría compacto.
¿Cómo sembrar las semillas de zanahoria?
Es sencillo, porque sólo hay esparcir las semillas en el lugar que hayamos seleccionado para hacer la siembra. Para que queden todas distribuidas de forma pareja, lo ideal es mezclar estas semillas con arena, porque de esta manera nos va a ser más fácil poder ver las semillas, aun cuando sean muy pequeñas.
Una vez que empiezan a brotar las plantas, habrá que empezar a hacer lo que se conoce con el nombre de raleo. Se trata de sacar las plantas que están muy cercas una de otras, porque a medida que vayan creciendo van a estar peleándose por el espacio, y esto hace que las zanahorias luego salgan deformadas.
¿Cómo es el riego del cultivo de zanahorias?
El riego tiene mucha importancia cuando se habla de cultivar. En el caso de las zanahorias, es necesario que el riego sea muy delicado, como si fuese una lluvia muy fina, de lo contrario empezarían a formarse charcos en la tierra, que van a hacer que el suelo se compacte (que dijimos no era lo correcto, sino que lo adecuado era el suelo suelto) y esto puede provocar que las raíces terminen pudriéndose. Claramente, un riego fuerte haría que la cosecha de zanahorias se eche a perder.
La cosecha
Estos vegetales suelen tener un proceso de crecimiento muy rápido, lo que hace que en poco tiempo ya tengamos que empezar con la cosecha. Muchos tienen dudas, porque no saben cuál es el momento adecuado para cosechar las zanahorias. El momento ideal es cuando empieza a verse al ras del suelo unas puntas naranjas, que tiene hojas unidas. Cuando esta punta tenga de diámetro un centímetro y medio y el naranja esté muy intenso, este es el momento preciso de la cosecha.
Como la parte de la zanahoria que se come es su raíz, y es ésta la que se saca en la cosecha, muy rápido se cosechan todas. Para ir teniendo seguido cosechas, lo que se recomienda es sembrar como se dice de forma escalonada, es decir dividir el sector que hemos seleccionado para la siembra y cada 15 días aproximadamente, ir sembrando, cosa de ir teniendo siempre cosecha de zanahorias y cuando es la haga, poder volver a sembrar.
Siembra en espacios reducidos
También se puede cultivar zanahorias en un pequeño espacio, cosa que debe atender sobre todos aquellos que no cuentan con un jardín. Sólo es necesario conseguir una maceta que tenga una buena profundidad y seguir todos los pasos que detallamos anteriormente. De hecho también se puede hacer la siembra escalonada, usando diferentes macetas.
No hay excusas, tengas lugar chico o grande, tú también puedes cultivar tus propias zanahorias.