Ensalada de tomate y huevo

Proponemos una ensalada fresca y de agradable sabor , ademas de nutritiva, que bien puede servir como un almuerzo veraniego.

Ingredientes:

  • 500 g de tomates frescos bien rojos
  • 5 huevos duros
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra en grano
  • Albahaca fresca

Preparación:

Cortar los tomates y los huevos en rodajas finas. Rociar con el vinagre la sal y la pimienta negra.
Cortar las hojas de albahaca y repartir por la superficie

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