Receta de Gelatina de uvas con anís, esta receta la disfrutaras mucho con tus hijos
El postre ideal para después de una buena comida o para esos ratos de ocio que no tienes ganas de cocinar
Y como en todas las casas, en alguna ocasión hemos realizado un postre en base a Gelatina aquí te comparto una variante para que sorprendas a tus seres queridos
Ingredientes:
- 500 gramos de uvas(peladas y quitar las semillas)
- 500 miligramos de agua
- 2 sobres de gelatina
- 125 gramos de azúcar
- 2 1/2 cucharadas de anís
Preparación:
Disolver la gelatina en un cuenco conteniendo cuatro cucharadas de agua fría, el agua restante ponerla en una olla o cazo a fuego lento, añadir el azúcar y la gelatina previamente disuelta y cocinar, remover constantemente con una cuchara hasta que todo el contenido quede totalmente disuelto.
Retirar del fuego y añadir el anís, distribuir una primera capa de esta mezcla en el fondo de unos moldes individuales, meterlos a el refrigerador para que cuaje, retirar del refrigerador tome uvas y haga una capa con ellas y vierta de nuevo la mezcla de la gelatina e introduzca de nuevo al refrigerador hasta que vuelva a cuajar hacer esto alternadamente hasta que la mezcla de los ingredientes se acaben.
Para terminar, Introducir los moldes en agua caliente por unos segundos para que se despegue la gelatina, sirva en platos acompañada de alguna crema dulce o lechera a su gusto
Nota:
Receta de postre para 8 personas
