Milhojas de papa y tomillo

Ingredientes:

  • papas
  • tomillo
  • manteca
  • condimentos
  • queso rallado

Procedimiento:
Pelar y cortar finas laminas de papas.
Picar el tomillo y fundir la manteca.
En una placa de horno disponer laminas de papas.
Salpimentar, espolvorear con el tomillo y pincelar con la manteca.
Colocar otra lamina de papas y realizar nuevamente el mismo procedimiento anterior.
Terminar con queso rallado.
Cocinar en horno moderado por 18 m.
(Son buenas para acompañar carnes o para degustar solas).

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