Pescado a la Gabardina

Para que una receta de un filete de pescado, independiente de como lo preparemos, siempre tiene que venir de su guarnición de un buen arroz la receta de Pescado a la Gabardina no es la excepción

Espero lo disfrutes!!
Ingredientes:
  • 4filetes de pescado
  • 2huevos
  • 400mililitros de cerveza
  • 1/2taza de harina
  • pimienta blanca
  • sal de ajo
  • sal de cebolla
  • sal de apio
  • salsa inglesa
  • aceite
Preparacion:
1.-Sapimentar los filetes de pescado, Mezclar con el resto de los ingredientes (as sales de especias),
envolver los filetes con la mezcla de la cerveza y la harina y empezar a freir en el aceite,
separar, dejar escurrir el aceite y presentar en un plato acompañado de un arroz blanco
Nota: Rinde para 4 comensales

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