Sabemos que es importante siempre en una buena comida, una salsa deliciosa. Aquí te traemos la receta de una deliciosa Salsa de Hongos para que acompañes cualquier platillo que prepares, y darle un toque excelente a tu comida que le encantara a todos, toma nota:
Ingredientes
250 gramos de hongos
100 mL de crema de leche
50 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
5 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Preparación
Paso 1: Se cortan los hongos, las cebollas y el ajo en tiritas y lo ponemos a saltear en el aceite de oliva.
Paso 2: Cuando ya estén todos bien doraditos, se añade la crema de leche y dejamos que hierva.
Paso 3: Cuando ya llegue a hervor la crema, se licua, tritura o procesa toda la salsa con los vegetales y nos quedara una crema bien espesa.
Paso 4: Se vuelve a cocinar la salsa hasta que llegue a hervor nuevamente, la salamos al gusto y listo, tenemos una deliciosa salsa para disfrutar.
Sugerencia: Esta es una perfecta salsa que puede ir con todo. Se pueden agregar mas hongos durante la segunda cocción para darle mas gusto. Podemos utilizarla para pastas, ensaladas, o escurrir encima de la carne u pollo, y le dará un gusto exquisito a cualquiera de nuestros platillos, disfruta.
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Probaré y les comento!!!