¿Qué comprar para una cocina nueva?

…s por lo que se recomienda observes cuantas piezas sería la más útil antes de decantarte y comprar.  Sartenes Al igual que las ollas los sartenes son un elemento básico en la cocina. Es muy importante la selección del material del sartén (acero inoxidable, vidrio, aluminio recubierto, titanio…). Siempre útiles para freír, sellar o cocinar. Los sartenes también varían en tamaño para comenzar un par de sartenes de diferentes tamaños, recomendamos qu…

Aceite de oliva

…ite de oliva es uno de los más saludables aunque muchas personas todavía duden de sus beneficios y propiedades. Por este motivo, el día de hoy te contaremos todo lo que debes saber sobre el aceite de oliva. ¿Qué es el aceite de oliva?  Tal como lo indica su nombre, el aceite de oliva es un tipo de grasa que se produce mediante el zumo de aceituna proveniente del olivo. Generalmente se utilizan métodos tradicionales de extracción para conseguirlo,…

Recetas de pollo: Pollo estilo Thai

…co, que les encantara, toma nota. Ingredientes Para 4 personas: 4 pechugas de pollo 1/2 chile cortado en tiritas 1 cucharada de semillas de fenogreco 1 cucharada de jengibre rallado 1 taza de caldo de pollo 2 cebolla en rama 100 mL de leche de coco Miel Manteca Curry Jugo de limón Aceite Sal y pimienta http://www.youtube.com/watch?v=2K9CHZZgWi4 Preparación Paso 1: Calentar 2 chorritos de aceite (2 cucharadas) y aproximadamente 50 gr. de manteca en…

¿Cómo trozar un pollo?

…lo dóblalo siguiendo el movimiento de la articulación, y ahí mismo será donde debas cortar. Para cortar la pechuga, debes hacer un corte transversal, es decir, un corte a lo largo que separe a la pechuga de las costillas. Ahora tienes que cortar la pechuga a la mitad. Como has podido observar, el procedimiento para trozar un pollo es bastante simple y repetitivo. La única dificultad que puedes detectar es para encontrar las articulaciones, pero es…

Cosas que usted podría estar haciendo mal en la cocina y ni siquiera lo sabe

…omponentes de nuestra preparación. No organizar los ingredientes a la hora de preparar un plato Muchas personas pierden mucho tiempo al preparar los ingredientes de una receta (cortar los tomates, cebollas, etc., por ejemplo). El principal consejo para hacer este proceso más rápido y conveniente es saber exactamente todos los ingredientes que incorporarán la preparación y cómo cada uno de ellos será cortado o preparados para agilizar este proceso….