Receta: Bistecs de cerdo en ciruelas
…stecs con la sal al gusto, y en un sartén, colocamos aceita para dorar los bistec a fuego fuerte, luego reservamos los bistec aparte. Paso 2: En el mismo sartén con aceite, colocamos las ciruelas pasas (alrededor de 250 gramos), alrededor de un minuto, luego agregamos el vino, el caldo de pollo, y se dejan cocer hasta hervir. Paso 3: Se vuelven a agregar los bistecs y se dejan cocinando alrededor de 15 minutos, los retiramos, los bañamos en la sal…